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北京隆昊肉类食品有限公司,成立于1995年,是以饲养(国外引进的、优良品种牛)、屠宰、加工为一条龙服务的出口企业。96年北京市技术监督局授予“包装产品标准计量企业”、97年曾获国际食品博览会认定“中国驰名”、98年、99年、2000年连续三年政府评为“十佳民营企业”、2002年北京市企业局认定“重点名牌企业”、通州区政府“农业产品化先进龙头企业”、“先进单位”,2003年通州区政府评为“出口创汇先进企业单位”和北京市商检局认定“放心肉食品”称号。公司严格按照穆斯林教规要求、国家食品卫生法和GB/T17238-1998国际屠宰加工、严格在前检疫和宰后检验消毒等,肉表通过紫外线杀菌和0-4度肉体中心温度2度,经七天以上排酸处理,肉表面有一层薄膜、肉有弹性、有一种芳香气味,PH值达6.0-6.4,这种成熟肉多汁、味美、肉汤醇香、口感好、易于消化是烧、烤、涮、炒的最佳选择。该柔鲜嫩可口、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肉切面呈大理石花纹,脂肪呈白色等特征,多年来深受国内外客户好评。我公司的产品在乌鲁木齐、呼和浩特、哈尔滨、上海、成都均设有分支机构,产品在全国深受好评,公司产品还远销中东和香港,也深受当地居民的欢迎。公司还在通州区张家湾经济开发区投资5000万元,新建屠宰加工厂,建筑面积 20000㎡,其中:屠宰车间2300 ㎡,冷库2000㎡,办公及附属设施 1500㎡;并引进国内先进屠宰设备。工程于2007年9月开工,2008年 6 月竣工,预计投产后,每年活牛年屠宰量能够达到30000头,可实现产值25500万元,销售收入27000万元。
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