公司简介
我简单介绍一个这个腐竹: 品牌是:江西高安大观楼牌腐竹,这个品牌在江西非常有名,在腐竹领域获奖无数,能得到差不多都拿完了
主要有亚太国际食品博览会的金奖,中国食品博览会金奖,国家地理标志产品保护、中商部优质产品奖、国家质量银质奖、江西省著名商标、省级非物质文化遗产名录项目,江西省市场优胜产品奖、以及每年的消费者满意产品等等
所以这个腐竹和一般超市里或是菜市场的腐竹不好比的。从小到大我们对这个腐竹有很深的印象,每逢过年的时候,送给亲戚的礼物中必不可缺的是白糖,另外一个就是腐竹,呵呵,这是我们那边的特色! 腐竹非常的好吃,当然我也吃过超市里面买的,那味道犹如在吃化工品,没有什么味道。而我们家乡的这种腐竹则不一样,比如说炒肉里面放了这个的话,特别的香
腐竹的做法有很多种,我家的做法主要是 一、炒:炒带一点肥肉的五花肉等等,里面加上点姜末 炒素菜,如莴苣或是芹菜等都可
二、炖汤: 上海的腐竹肯定是不能炖汤了,我们家乡的腐竹不但能吸取油脂,使得排骨汤,鸡汤等显得非常的清 爽,里面还可以适量的加入花生,东笋等,这个汤就更 清爽了。我老婆以前从不喝这些汤的,太油! 后来放了 腐竹,也开始吃了
三、凉拌: 这种做法在我们那做的很少,用这么好的东西 凉拌有点浪费了。如果有意向的话可以直接打我电话:13801890450
13801890450
皮迎军
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