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莫府贡酒产于南丹。南丹美酒始于秦汉、兴于隋唐、盛于明清。北宋年间,莫氏家酒作为南丹莫氏土司贡酒上供朝廷,名声大噪。莫府贡酒的出现,犹如广西历史文化土壤孕育出的一颗明珠,镶嵌在壮乡大地上,它饱含莫氏家族世代凝聚的智慧、见证莫氏土司曾经的辉煌。 据史料记载,北宋开宝七年(公元974年),广西南丹壮族酋长莫洪燕(莫一大王)遣使陈绍规上表归附宋朝,朝廷已知莫氏长年来保卫了一方民众的安居乐业,故予准奏。从此莫氏开始了统治南丹诸州的漫长历史,而莫氏家酒也随之成为贡品进贡朝廷,莫府贡酒由此诞生并沿袭。历经宋、元、明、清,历时931年,莫氏土司世袭了28代53任,这对南中国的政治稳定、民族融合发挥了重大作用。
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