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重庆市荣昌土特产,荣程腌腊,密方配料,手工精制,民间风味。荣程腌腊是一地方特产,历年来长期采用【国宝荣昌猪】猪肉为第一原料,沿用民间传统工艺,加以合理配方,融合现代科技熏烤而成。其品质有着地方的鲜明特色,保持着【荣昌猪】独特的腊食风味,每个产品都有着自身的奇特之处及传奇金典.
荣程腌腊以-风味乳猪,特制烤乳猪,川味烟熏猪,密制烤香猪,荣昌板猪,
-----------川味腊肉,特制酱肉,荣昌老腊肉,白丫密制元生态土腊肉。
-----------川味香肠,麻辣香肠,荣程广味香肠
荣程川味板鸭,酱鸭,烤鸭,烟熏鸭。老腊鹅。烤鹅。特制元宝鸡,密制腊鸡,特型烤兔,手工缠丝兔,精烤腊猪耳,烟熏猪头皮,礼品蝴蝶头,腊猪舌,酱猪舌,腊猪心,川味鸭舌,酱鸭舌,腊猪尾,祖传熏香肚,熏腊鸡翅,腊鸡腿,烤兔腿,腊猪肝,金银肝,蛋黄肝,腊前勒排,烟熏精排,酱排,等所有腊制品及酱制品成为地方酒店,餐厅的特设菜谱
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