产品介绍

　　包装:礼盒装

　　生产厂家:湖南鹏润农业科技股份有限公司

　　保质期:365天

　　内容:内含紫米,红米

　　食用方法:煮饭,煲粥

　　贮存条件:密闭置于阴凉干燥处

　　又称紫鹊界贡米,产自世界第三大梯田------湖南新化紫鹊界梯田。紫鹊界梯田是世界上块纯岩隙水自流灌溉的梯田,有二千多年的农耕历史。史料记载此地所产紫香米历代都作为贡品进贡朝庭,俗称“贡米”。紫鹊界贡米亦称“紫香米”,并有“药米”、“长寿米”、“黑珍珠”之美誉。据《本草纲目》记载:贡米有滋阳补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。

　　
种植手法、加工工艺

　　紫鹊界的水稻极少与外来水稻杂交,保持了当地水稻的古老基因,具有相当高的纯种性。

　　高山气寒,终年云雾缭绕,一年只种一季稻米,产量少,更珍贵。

　　村民们日出而作,日落而息,用原始的水稻耕作方式,不用机器,拒绝农药。春种,秋收,夏耘,冬藏,四季轮回中隐藏着一套严密的历法,历经千年而不衰。

　　纯天然的生长环境和原生态的耕种方式,成就了紫鹊界贡米独特的营养价值。清朝乾隆年间被选作“皇家口粮”,称为“贡米”。
 

　　

营养价值:

　　紫鹊界紫米富含蛋白质、淀粉、粗纤维、铁、钙、锌、硒等微量元素。具体分述如下:

　　每千克含铁16.72mg,比一般精米高248.3%;

　　每千克含钙138.5mg,比一般精米高16.5%;

　　每千克含锌23.63mg,比一般精米高81.8%;

　　每千克含硒0.08mg,比一般精米高17.8%;

　　一、蛋白质含量高

　　紫鹊界紫米的蛋白质含量,比湖南省1984年至207年审定的中籼稻品种(组合)蛋白质平均含量高1.37%,相对提高15.6%;

　　二、淀粉含量高

　　紫鹊界紫米中淀粉含量高,据测定:紫鹊界紫米中淀粉含量为70.1%,能充分保证人体所需热量的来源。因此,经常食用紫鹊界紫米,对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用。

       三、纤维素含量高

　　紫鹊界紫米中纤维素含量高,据测定:紫鹊界紫米中粗纤维含量为1.34%,纤维素有充盈肠道、增加粪便体积、促进肠道蠕动、促进消化液的分泌、减少胆固醇吸收等作用。因此,经常食用紫鹊界紫米,对预防动脉硬化、防止肠癌大有益处。
 

 湖南鹏润农业科技股份有限公司,成立于2010年,专注于原产地、原生态农产品。中国原产地原生态农产品领跑者,七位一体农业云商股。

由湖南鹏润农业股份有限公司打造的全国首家七位一体化特色农产品购物平台“鹏润商城”,其特色,是采用共建基地和采购合作等方式,与本地特产农产品协会、特色农产品生产企业强强合作。