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地  址:冠县苗圃三林区

蒜黄栽培管理技术
1、防止倒伏:要在池内距池底30~35厘米处平铺一张大眼网,在池四周固定好,确保蒜黄直立生长。同时,蒜黄的保温非常重要,可在池上钢丝下方等距离摆放4~6根竹竿,将黑色塑料布平展放在钢丝上,四周固定牢固。在塑料布上铺一层草苫,起到保温遮阳的作用。为了保证草苫不被雨雪淋湿,在草苫上方再铺一层塑料布,四周固定,上面用重物压好,防止被风刮掉。这样,蒜黄池内的温度就有了保障,为蒜黄的正常生长下了基础。ks89567523
2、适时浇水:浇水应掌握前期水量要小、后期水量要大的原则。原因是前期蒜根生长缓慢,浇水过大,蒜头会漂起来,有的挤成一堆,造成因缺氧而烂蒜,中后期蒜根丛生密布,像毛毡一样连成一片,蒜黄此时生长量较大,需水和热量较多,因此浇水次数比前期要稍多,浇水量要稍大。一般前10天,每天浇水1~2次,每20平米的栽培床每次浇水不超过5分钟,水量不超过0.5立方米。10天以后,每次浇水可达7~8分钟,水量为0.7立方米左右,每天浇水可达2~3次。根据蒜黄上市的行情,可通过浇水的次数人为控制上市时间。提早上市,可在蒜黄生长中后期每天多浇水1~2次,延时上市,可以每天少浇1次水。
3、调控温湿:为促进蒜芽早萌发,栽蒜初期应提高温度,日均温度控制在25~27℃。萌芽后,随着蒜黄的生长,室温逐步降至18~22℃。收获前5~6天降低温度,白天18~20℃,夜间13~15℃。温度过高,蒜黄生长快,植株细弱易倒伏,从而降低其产量和品质。温度调节主要靠通风换气和草苫的揭盖来实现。栽蒜后,室内空气湿度维持85~90%。生长中后期,蒜叶密集生长,应排湿,防株丛糜烂。收获前为减少产品的失水萎蔫,室内湿度应维持在75~80%。
4、适时收获:一般经过20~25天,蒜黄长到35~45厘米时即可收割,收割时镰刀贴着蒜瓣上方切割,收割后用小铁耙子将蒜黄根部多余的蒜瓣去除,用塑料条捆扎,做到底部整齐,上部直立金黄。包扎好的蒜黄可用干净的水冲洗降温,因为蒜黄在较高的温度中生长,收割后直接放到室外,易产生腐烂。蒜黄冲洗后还要用塑料布盖好,避免见强光。收割后栽培床要浇1次透水,每隔7天用0.1%磷酸二氢钾或0.2~0.3%尿素溶液喷1次,可以提高产量。间隔15~20天可再次收割,一般栽培蒜黄收获2茬后,即可清理池内蒜头残留物,消毒后进行第2次播种。