阳澄湖大闸蟹农牧人商城预售

“蟹肥秋意浓,畅享阳澄风”吃货们,还有一个月就可以尝到阳澄湖大闸蟹了!

今年阳澄湖大闸蟹开捕时间定在了9月23日。目前农牧人商城阳澄湖大闸蟹的预售也已经开始。

阳澄湖大闸蟹今年的收成怎么样呢

　　据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎介绍,今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超过1500吨,估计在1000-1500吨之间,而去年的产量为2100吨。“减产的原因是养殖面积减少,去年养殖面积3.2万亩,今年减至1.6万亩。”
　　今年阳澄湖大闸蟹长势如何,今夏长时间的高温天是否会影响大闸蟹的生长中国水产工程师杨维龙表示,今年的高温天对于包括阳澄湖在内的湖泊大闸蟹养殖影响都不大,对于池塘养殖影响较大。气温达到33℃以上对大闸蟹生长有影响。湖泊较深,水面温度虽然较高,但水底下温度较低,况且气温变化快水温变化慢,且水温变化的时间长,湖泊又是活水会流动,湖泊围网养殖受高温天的影响不像池塘养殖那么明显。而池塘较浅,一般都只有1米多点深,水面温度与水底温度相差不大,一旦出现持续高温天,大闸蟹就会因为高温缺氧大量死亡。今年池塘养殖的大闸蟹死亡率都较高。
价格上涨几乎成定势

　　目前,大多数阳澄湖大闸蟹已脱去后一层壳,性腺已经长好,今年养殖的情势究竟如何蟹农张田根预判,今年他们5.5户养殖户亩产量大概在1500只左右,只数与去年基本持平,但个头会大很多,估计2两以上雌蟹和3两以上雄蟹较多。这主要是因为今年气温较高,阳澄湖水位下降了大约50厘米左右,使得更多的太阳光能够直射湖底,水草生长旺盛,给螃蟹提供了丰富的食料。同时湖底硬结的泥土也为大闸蟹提供了良好的运动场地,将大闸蟹的四足锻炼的坚实有力,肉质也更加富有弹性。个大、蟹壮,数量减少,他估计今年可以卖个好价钱。多名蟹农、蟹商在接受采访时也都认为,今年阳澄湖大闸蟹肯定会涨价。
　　由于基本未受高温天影响,加上苗种改良,以及养殖技术的提高和养殖面积的减少,今年开捕后阳澄湖大闸蟹的个头变大、蟹体变壮。去年2两雌蟹3两雄蟹较多,今年2.5两雌蟹3.5两雄蟹会较多。

农牧人商城预售开始

　　从上周开始,农牧人商城已对阳澄湖大闸蟹浅水湾牌和神牌两款产品,分别开始上线预售,吸引了广大消费者的眼球。阳澄湖大闸蟹阳神牌上线了六只礼盒装(3公3母),公蟹三两以上,母蟹2两以上,预售价格只要198元。而八只礼盒装(3公3母)蟹三两以上,母蟹2两以上,预售价格也才258元。此外浅水湾牌提供产品的规格相对更加丰富一些,8只装的(雄蟹3.5以上、雌蟹2.5以上的)也只要398元起。价格相当划算。

养蟹的面积小了,今年蟹的价格上涨是跑不掉了,但对喜爱吃阳澄湖大闸蟹的食客来说,无论多贵每年中秋桌上还是要有一盘大闸蟹!

农牧人商城与你相约,不见不散。

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