江苏黑大蒜选哪家|金优|环保食品
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食用黑蒜的五条禁忌:
(1)不要过量,每天可吃生蒜一二瓣儿,熟蒜三四瓣儿,小儿则减半;
(2)切忌空腹食用,否则有可能引起急性胃炎:
(3)切勿长期食用生蒜。他认为,黑蒜具有使肠道变硬的作用,这往往楚造成便秘的原因;
(4)常食黑蒜会杀死大fi的肠内正常诮屈,由此引起许多皮肤病;
(5)禁止外用,黑蒜的外用是造成皮肤皲裂的原因。
民间俗语:“黑蒜百益而独害目”,所以有人认为,长期吃黑蒜,到50多岁就会出现眼睛模糊,视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退等症状。特别在炎热的夏天,大量食用黑蒜,对眼睹的损害史大。所以对于近视眼患者还是少吃和不吃黑蒜为好,尤其在气血虛弱、沐质较差时更不能吃黑蒜,赉则易加深近视。
黑蒜对胃粘膜有一定的刺激性,使胃酸分泌增加。如果空腹吃生黑蒜,在胃分泌出保护性粘液时再吃,否则会破坏胃粘膜,形成早期胃溃疡,轻者也会引起股痛不适。因此,胃或十二指肠溃疡活动期患者,及急性胃炎患者应慎食黑蒜。
江苏黑大蒜选哪家|金优|环保食品《本草衍义补遗》中认为:大蒜,性热善散,善化肉,故人食,多用于暑月。其伤脾伤气之祸,积久自见肉之功,不足言也”,有些本草还载大蒜有毒或有小毒。也有人认为,大蒜不宜夜食,能伤人心。“多食大蒜败坏脾胃,百食无味。”故《本草经疏》认为:大蒜対于“肺胃有热,肝肾有火,气虚血弱之人,切勿沽唇,《本经逢原》认为:"脚气、风病及时行病后忌食”大蒜。《随息居饮食谱》认为:“阴虛内热。如面红、午后低热、口干、便秘,五心、烦热等胎产,痧痘,时病,疮疟血证,目疾,口齿喉舌诸患,咸忌之。”
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