立式夹层锅电加热夹层锅蒸汽夹层锅
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- 加工定制：是
- 种类：调味品配套设备
- 品牌：fl
立式夹层锅电加热夹层锅蒸汽夹层锅
关键词：
调味品加工设备
不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
客户在选购夹层锅的同时根据是否带搅拌,可倾或则固定的形式,可以配置控温系统或搅拌机构。还有根据生产工艺中需要的用量来决定用什么型号。
根据材质可分为全钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。夹层锅带有搅拌结构的配料与浓缩装置,应用广泛。与物料接触部分均采用耐酸耐热的304不锈钢制造,经久耐用,并符合gmp标准要求。
圣亚机械生产的不锈钢夹层锅可选用一定压力的蒸汽为热源,也可选用电加热,电加热以380v电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。采用什么样的加热方式,要根据传热面积,工质和所需温度及热量等各种条件综合考虑。
蒸汽加热的温度取决于所用蒸汽的压力,由于有相变,所以取的温差可以比较小;
导热油如果用改性三联苯,油本身的工作温度可以到340摄氏度;
采用什么样的加热方式,要根据传热面积,工质和所需温度及热量等各种条件综合考虑。
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