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南海佳鸿水产有限公司成立于2003年11月,为台资企业,隶属台湾嘉丰集团。工厂坐落于中国广东省佛山市南海区里水镇,工厂位于珠江三角洲,毗邻广州、佛山,原料丰富充足,交通十分便利。工厂占地1万8千多平方米,建筑面积约9000平方米,各种卫生设备齐全。目前有冷冻库2座,冷藏能力达1500吨,急冻库5座,平板机4台,单冻机3台,鱼片流水生产线2条,裹粉生产线一条,以及一大批不锈钢工器具,日处理冷冻水产品约150吨。公司拥有120平方米的化验室,配备各种先进的检验设备仪器,为公司产品质量提供可靠的数据和检验依据。公司目前有干部职工约1000多人,中专以上的学历有300人。公司的主要产品有各种冷冻条鱼、鱼排、虾类产品等。台湾总公司在国际水产品享有声誉,“gallant”标志的水产品畅销全球。秉承台湾总公司的优良传统,工厂投产以来,就以“质量第一”为质量方针,“为顾客提供100%合格卫生安全优质满意的产品”为质量目标,高起点、高标准、高要求组织实施生产。在公司领导的支持下,组织相关部门进行haccp计划知识的培训,使全体员工对haccp计划有了较深的认识和理解。我们坚信,在全体员工的不懈努力下,环环控制,层层把关,能确保产品质量符合要求,满足客户需求。
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