大功率电磁炉正确使用方法分析 由于大功率电磁炉的节能、环保、安全、舒适、效率高的独特优势,经过市场的磨合,人们大幅度的提高对大功率电磁炉的认知程度,不少企业、工厂、学校、酒店以及单位的食堂都改成了大功率电磁炉,如何正确使用大功率电磁炉 在使用大功率电磁炉之前,应当仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供的售后服务内容,注意按大功率电磁炉制造厂家的操作流程进行操作,通常使用、保养时应该注意以下几点: 一.大功率电磁炉忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。大功率电磁灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10厘米以上,它的使用温度为10-40℃。 二.大功率电磁炉在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行大功率电磁灶的操作。 三.大功率电磁炉虽然有检测空烧以及干烧功能,但尽量不要让其锅具空烧、干烧,以减少空烧、干烧带来的困扰。 四.大功率电磁炉使用完毕后,应把档位开关调到至低位置,即时然后关闭电源。 五.大功率电磁炉清洁时,尽量不要用金属刷子刷炉面板,避免将面板挂花。 六.大功率电磁炉的炒锅不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非厂家特殊材质的锅是不会有效升温的。 七.大功率电磁炉使用完毕后,应把档位开关调到至低位置,即时然后关闭电源。 那么大功率电磁炉的市场前景如何 据商用煤气灶行业的不完全统计,每年商用煤气灶出货量约为400万台(含出口)。如果全部改为大功率电磁炉,每台以15000元计,那么就有约600亿的市场总量。 在这一潜力市场下,大比特记者同时发现,九阳、西门子、、日立电器等家电巨头在今年也纷纷推出电磁灶新品。以西门子新款电磁灶为例,其电路板上需要用到2颗大功率变压器、48颗电感器。由此算来,400万台大功率电磁炉将需要800万颗变压器、19.2亿颗电感器。 面对这么大的市场份额,变压器企业是否有进军的计划据搜集到是相关资料了解到,电磁炉目前确实是很火,它对家电市场起着新促进作用。” 商用食堂厨房设备的理想选择 厨房设备的使用方法: 1. 首先确认各阀门均处关闭状态,再打开供气阀开关。 2. 合上电源开关,将风阀调大,打开火种阀,点燃火种,关闭点火棒,将风阀调至1/2风量。 3. 关闭点火炉门,缓缓调节主气阀至1/2气量,将风阀调至大,根据需要调节主气阀令火焰程紫蓝色,按不同的食品烹饪要求自行调节主气 阀火力的大小。 4. 在点火操作及调节火候时,请勿将身体正对点火口,以免因操作失误而被火灼伤身体。 5. 炉灶工作时操作者不得离开现场,以免突然停电或意外熄火时不能及时关气。如遇停电或风机不转,必须立即关气,严禁使用。 6. 停止使用时须把供气阀门关闭,然后关好主气阀,再关点火阀,待余气烧完再 关 风阀和风机。 7. 使用油类燃料点火前应接通电源开关,关闭风阀,微开油阀送油,将少量棉纱或废纸入炉头内并蘸上柴油点燃,微开风阀加风,燃烧预热约 三分钟,随即将油阀和风阀同步渐渐加大到火势适合使用为止。此时火苗稳定、呈耀眼白色、无烟。如火苗呈红色并有黑烟,则风量不够,可适 当加风或减油。如火苗太短并跳动,则油量不够,可适量加油或减风。因油管有一定长度,注意凡调节油阀,炉内10秒钟后才有反应,切勿任意 加大油量而影响燃油的汽化及造成外溢燃烧事故。 8.炉灶工作时操作者不得离开现场,以免突然停电造成火灾事故,如遇突然停电或风机停转,应先关油阀,再关风阀和切断电源。 9.使用完毕后,应先关闭油阀和油路总开关阀,待炉内柴油烧完后,再关闭风阀和切断电源。