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黄沙鳖原产于广西境内的左江、右江、郁江、邕江、西江流域,是广西地区优质的淡水水产品之一。十多年来,尽管中华鳖市场经历了由高价格下跌至低价位的过程,而黄沙鳖却由于其特有的品质而使其市场价格稳定在200元/kg以上,随着市场经济的发展和我国加入WTO所面临的机遇,国内外对黄沙鳖的需求将会越来越大,黄沙鳖的养殖生产前景必将广阔。野生黄沙鳖主要摄食水生昆虫、小鱼虾、小蝌蚪、螺蚌、动物尸体等动物性饵料,人工养殖时如投喂人工配合饲料比例偏大,鳖生长快速,造成鳖肉质口感差,味道不好。因此本养殖场在养殖过程中主要投喂福寿螺、杂鱼、小虾等肉类饵料,不投喂人工配合饲料,以注换新水、泼洒生石灰或EM等方法改善水质,生产出的黄沙鳖色泽好,保持黄沙鳖天然风味,价格坚挺,塘边价保持在200~260元/kg。黄沙鳖既是桌上佳肴,又具有药用价值,深受消费者喜爱,商品成鳖每公斤价格200300元。桂平金田黄沙鳖远销粤、港、澳地区,成为龟鳖市场上的抢手货。本养殖场成立于2002年,注册资金20万元,养殖、销售黄沙鳖为主,提供养殖技术咨询和培训,年产值50万元以上。欢迎广大水产品批发商、中高档餐饮企业(甲鱼馆)、养殖户来人来电交流、洽谈合作。
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