优质洋县黑米大宗批发原产地高营养价值养生黑米厂家直销
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【优质洋县黑米批发】
御品香米坊()优质洋县黑米,原产地高营养价值养生黑米,产于全国黑米渊源地、世界珍禽朱鹮的栖息地陕西省汉中市洋县。黑米又名乌米、黑粳米,古代是供奉内廷的“贡米”,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。民间就有“逢黑必补”之说。2006年3月,国家质检总局批准对洋县黑米实施地理标志产品保护。
【洋县黑米的营养价值】
洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养价值甚高。据商业部食品检测科研站和陕西省粮油检测站、西北农业大学中心化验室分析测定:洋县黑米含蛋白质9.56%~11.8%,比普通大米高37%,比国际大米质量标准高3.81%;含脂肪2.37%~2.8%,比国内大米质量标准高2.9倍,比普通大米高1.3%~2.5%;还富含16种氨基酸,平均高于普通大米15.8%。每百克洋县黑米含缬氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、赖氨酸249毫克、苏氨酸419毫克、异氨酸357毫克、精氨酸915毫克、组氨酸385毫克、苯丙氨酸518毫克,这8种氨基酸含量平均较普通大米高15.85%;每百克洋县黑米中尚含有维生素B10.21毫克、B20.16毫克。此外,洋县黑米有益于人体健康的其它营养成分,如铁、钙、锌、钼、硒等多种矿物质的含量,亦大大高出普通大米。因此,洋县黑米有“世界稻米之王”的美称。
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