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- 含油量≥：49.0（%）
- 产地/厂家：秦岭
- 品种：白芝麻
- 等级：1
- 色泽、气味：正常
【优质白芝麻】价格_批发_供应商厂家_品牌
关键词：
花菜类
白芝麻
白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性
营养分析 1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷 脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 制作指导 1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕点;种子去皮称麻仁,烹饪上多用作辅料; 2. 芝麻仁外面有一层稍硬的膜,把它碾碎才能使人体吸收到营养,所以整粒的芝麻应加工后再吃; 3. 炒制时千万不要炒糊。食疗作用
优质的白芝麻芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。
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15332262833
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