黄山野生山珍特产贸易有限公司

黄山石耳:山菜珍品,俗称“石衣”,为黄山特产。形状如木耳,个头比木耳大数倍,为药用名贵蔬菜。石耳生长与悬崖峭壁的阴湿缝隙之中,一般六七年才能长成。石耳药用价值较高,李时珍在《本草纲目》中记载:石耳可以“明目益清”。　　石耳属地衣门石耳科,菌体叶状,正面为灰白或灰绿色,反面为黑褐色,多生长于海拔700-2000米悬崖峭壁的阴、湿石缝间。石耳常以小群落的形式分布,少则几片,多则百余片。一公斤干石耳约1400片左右,因而极其珍贵。石耳的药用价值很高,《神农本草经》把它列为上等药材。其主要成份有氨基酸、卵磷质和多种微金属元素。有滋阴润肺、治疗高血压和各种热症等功效,对抑制肿瘤、出血也有积极作用。石耳亦可佐菜食用,“石耳炖甲鱼”、“石耳乌鸡汤”等乃为上等佳肴。天柱山地处江淮之间,气候温和雨量充沛,终年云雾缭绕,且境内群山环绕,海拔千米以上的雄峰45座,是石耳生长的理想之地。