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商用双头电炒炉,东莞炒炉,润昌厨具品种齐全

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商用双头电炒炉,东莞炒炉,润昌厨具品种齐全
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大功率电磁炉维修方法 商用电磁炉与另外市场上的电磁炉维修差异是很大的,市面上的三款电磁炉:家用电磁炉、专用火锅电磁炉、茶炉,因为涉及三相强电问题。美磁小编对于大功率电磁炉维修方法给出以下的3个方面: 1.过流速断及过流保护 功率管V1~V4组成全桥电路。若加热.线圈L中电流增大,或Vl~V4在某一时间内形成直通造成电源短路,互感器B2送出信号给控制电路。硬件电路先关闭激励脉冲使V1~v4截止,同时发信号至单片机,在单片机的引导下进行其他相应动作。产品调试时,实验中短接加热.线圈L,再合上380V电源(开机)来验证过流保护功能。 2.浪涌电压吸收 三相整流桥整流所得直流电压,经过大容量的电解电容C1、C2对电源中的各种尖峰和浪涌电压吸收后,供给Vl~V4 IGBT功率模块。由于VD5的隔离作用,C1、C2只吸收浪涌、尖峰电压,而高频回路电流经过C3旁路。 3.电源的过电压保护 若AC380V中发生了持续时间较长的异常过电压,并上升至AC 600V以上时,高反压稳压二极管VD1~VD4击穿短路,用跳开关的办法保证功率管的安全。稳压管的并联接法是保证击穿时提供足够的短路电流。 那么大功率电磁炉的市场前景如何 据商用煤气灶行业的不完全统计,每年商用煤气灶出货量约为400万台(含出口)。如果全部改为大功率电磁炉,每台以15000元计,那么就有约600亿的市场总量。 在这一潜力市场下,大比特记者同时发现,九阳、西门子、、日立电器等家电巨头在今年也纷纷推出电磁灶新品。以西门子新款电磁灶为例,其电路板上需要用到2颗大功率变压器、48颗电感器。由此算来,400万台大功率电磁炉将需要800万颗变压器、19.2亿颗电感器。 面对这么大的市场份额,变压器企业是否有进军的计划据搜集到是相关资料了解到,电磁炉目前确实是很火,它对家电市场起着新促进作用。” 商用食堂厨房设备的理想选择 厨房设备的使用方法: 1. 首先确认各阀门均处关闭状态,再打开供气阀开关。 2. 合上电源开关,将风阀调大,打开火种阀,点燃火种,关闭点火棒,将风阀调至1/2风量。 3. 关闭点火炉门,缓缓调节主气阀至1/2气量,将风阀调至大,根据需要调节主气阀令火焰程紫蓝色,按不同的食品烹饪要求自行调节主气 阀火力的大小。 4. 在点火操作及调节火候时,请勿将身体正对点火口,以免因操作失误而被火灼伤身体。 5. 炉灶工作时操作者不得离开现场,以免突然停电或意外熄火时不能及时关气。如遇停电或风机不转,必须立即关气,严禁使用。 6. 停止使用时须把供气阀门关闭,然后关好主气阀,再关点火阀,待余气烧完再 关 风阀和风机。 7. 使用油类燃料点火前应接通电源开关,关闭风阀,微开油阀送油,将少量棉纱或废纸入炉头内并蘸上柴油点燃,微开风阀加风,燃烧预热约 三分钟,随即将油阀和风阀同步渐渐加大到火势适合使用为止。此时火苗稳定、呈耀眼白色、无烟。如火苗呈红色并有黑烟,则风量不够,可适 当加风或减油。如火苗太短并跳动,则油量不够,可适量加油或减风。因油管有一定长度,注意凡调节油阀,炉内10秒钟后才有反应,切勿任意 加大油量而影响燃油的汽化及造成外溢燃烧事故。 8.炉灶工作时操作者不得离开现场,以免突然停电造成火灾事故,如遇突然停电或风机停转,应先关油阀,再关风阀和切断电源。 9.使用完毕后,应先关闭油阀和油路总开关阀,待炉内柴油烧完后,再关闭风阀和切断电源。
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