一、微波干燥的特点 1、选择性加热。因为水分子对微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。 2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 3、时间短,效率高。微波加热是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。 4、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。 二、微波杀菌的特点 低温杀菌保持营养成份和传统风味,微波能穿透物料内部,频率为2450MHz,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间,就能获得所需的消毒杀菌效果。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。 三、微波能应用促进调味品工业的发展 山东科弘微波能有限公司自从成立十多年以来,已为多家调味品企业提供了品质优异的微波能应用设备,取得了很好的经济效益和社会效益,在调味料行业里产生了很好的凡响。众多调味品企业给予了科弘微波设备良好的评价。 公司秉承“保证质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎来电洽谈业务! 微波烘干设备参数: 微波输出频率:2450±50MHZ 微波输入视在率:70KVA 微波输出功率:≥50KW 环境温度:5-40℃ 进出口料高度:50mm(可按客户的要求制造) 传输方式及速度:电磁、变频调速(0~5m/min) 外形尺寸(长宽高):约8180mm840mm1750mm(可按客户的要求制造) 控制:普通控制或人机界面PLC,红外线测温。 微波泄漏:符合国家GB10436-89标准 香辛料调味品微波杀菌干燥设备,微波设备在调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。 香料的加工工艺:浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统。 设备特点:在微波电磁场的作用下,被加工物料从外部到内部同时均匀发热而干燥脱水,同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行杀菌。因此,物料在干燥的同时完成了杀菌过程。微波干燥杀菌时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺。 一、设备参数: 微波输出频率:2450±50MHZ 微波输入视在率:42KVA 微波输出功率:≥30KW 环境温度:5-40℃ 进出口料高度:60mm(可按客户的要求制造) 传输方式及速度:电磁、变频调速(0~5m/min) 外形尺寸(长宽高):约9600mm920mm2150mm(可按客户的要求制造) 控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。