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    鸽粪是所有常规畜禽粪便中营养价值高的,因为鸽肠子短, 食物在肠道中消化吸收的时间短,鸽饲料养分的 60%以上从直肠直接排出。鸽粪含粗蛋白约 21.8%28%、总氨基酸 8%,且各种氨基酸比较平衡,此外,还含有丰富的 B 族维生素和多种微量元素。 由于集约化养鸽喂养方式和鸽子采食习惯的影响, 鸽粪还混有 15%左右掉落的颗粒原粮,所以鸽粪具有很高的营养价值,是一种良好的再生性饲料。

1 鸽粪发酵处理(豆粕发酵工艺与之相似)

1.1 菌剂准备:采用厌氧、耗氧双重发酵方式 ,益加益粪便发酵剂中含酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌等。发酵前先把菌液用水按照一定的比例稀释备用,具体稀释倍数看鸽粪的干湿度而定。

1.2 发酵准备:采购来的鸽粪,20%的比例玉米面,干物质重量 40%50%的水,把鸽粪、玉米面、菌溶液、水搅拌均匀,覆盖编制袋保温、保湿。

1.3 升温翻倒:春夏秋季节,一般 23 天,温度升至 45℃50℃,人工翻倒,覆盖编制袋,46 小时重复翻倒,翻倒 3 次后,堆放 24 小时,摊晒干燥。

冬季可以在有暖气的室内发酵,一般 34 天达到翻倒温度。

1.4 干燥粉碎: 发酵好的鸽粪具有浓浓的醇香气味,剔除羽毛,自然晾晒干燥后,粉碎装袋备用。

2 饲喂方式及经济效益

    发酵鸽粪只用于生长育肥猪及后备猪。妊娠、哺乳阶段不建议使用。

2.1 饲料配方:(肥育猪用) 发酵好的干燥鸽粪 53.7%,玉米面 45%,氨基酸 0.3%,猪 1%预混料 1%。按照比例混合、粉碎、饲喂。

2.2 湿喂:发酵好的鸽粪,也可以湿喂, 减少干燥环节。 按照猪的采食量,发酵鸽粪与玉米面按照 3︰1 的比例混合, 再加入1%预混料及氨基酸。

2.3饲喂发酵鸽粪饲料要逐渐添加, 防止换料应激。

2.4 成本降低:发酵好的鸽粪成本约 1300 元/吨(400 元/吨干鸽粪+菌种费+人工费+20%玉米面+损耗等),配成饲料后成本约 1600 元/吨,比常规饲料成本降低 500800 元/吨。 每头猪饲料成本直接降低 125 元左右。

3 常见错误

3.1 直接饲喂鸽粪。 猪采食几天后就会得病。

3.2 只饲喂发酵鸽粪。 猪生长缓慢。