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地处中原的焦作市辖区历史上属怀庆府,几千年来,以种植“四大怀药”(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)闻名海内外。特有的土壤和气候条件,造就了“四大怀药”独特的药效和极高的保健价值,历代的中药典籍和名医、史志对其都给予高度评价。据焦作市志及市辖各县(市)县市志记载:四大怀药的“怀”,来源于地名,我市沁河下游地区《贡》书上称为“怀”,北魏以后称“怀州”,元、明、清三代称为“怀孟路”、“怀庆府”。怀药在历史上不仅享有贡品之荣,也曾在美国旧金山和马尼拉举办的万国商品博览会上作为国药展出,被中外客商称为“华药”和地道的“怀货”,东南亚各国更是把“四大怀药”视为稀贵佳品。千百年来四大怀药以其独特的药效和滋补作用蜚声海内外,历代中药典籍都给予了高度评价。《本草纲目》记载:“今人惟以怀庆地黄为上。”《神农本草经》也载有:“山药以河南怀庆者良。”宋《图经本草》载:“牛膝生河内山谷……今江淮、闽粤、关中亦有之,然不及怀州者真。”宋代医学家苏颂曰:“菊花处处有之,以覃地为佳。”在《伤寒论》、《金匮要略》的方剂中,怀地黄一药共见14处。据《怀庆府志》记载:“地黄、山药、牛膝、菊花等俱出河内,为献贡常数。”有史料表明,自公元前734年封建诸侯卫桓公以怀山药为贡品进献周王室起,直至清朝末年,四大怀药一直作为贡品进献历代王朝。四大怀药是河南省的名贵中药材,历史悠久,誉满中外,素有“珍贵礼品”的称号。
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