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寿阳县太安驿韩愈食品有限公司,地处山西省东部“寿仙文化之乡”和“三代帝师祁寯藻”故里,文化底蕴深厚;区位优势明显,地处太原、晋中和阳泉交汇处,307国道和太旧高速横贯全境、石太电气化铁路通过县城,交通便利。公司主要生产山西寿阳传统名小吃———茶食、擦酥饼、油柿子和豆腐干等。主要特色食品为茶食。茶食源于唐代大诗人韩愈的一段佳话。大诗人刑部侍郎韩愈,受命赵镇州宣抚,途经寿阳太安驿时,正值深夜,腹中饥饿,厨师手忙脚乱急中生智,烤制小吃送上充饥,韩愈边饮茶、边食用脱口而出:茶食,上品也”,茶食从此而得名,茶食历经千年改进,有增创了二代名吃——擦酥饼,更使其色香味美、酥甜适口,令食者回味无穷。令公司还经营其他保健品和生活日用品。
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