北京星级酒店服务人员
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- 招聘职位：服务员
- 招聘人数：50
- 工作地点：北京
- 岗位要求：五官端正
- 学历要求：大专及以上
- 薪资水平：2500～3499元
- 职位要求：1．学历及培训要求大中专以上学历
- 经过入店培训和业务技能培训2．工作经验：经过1-3个月试用期
- 且通过考评合格。3．自然条件：身体健康年龄在18-30之间
- 满足宾客要求。6．基本素质要求：遵守员工手册
- 联系人：闵先生
- 联系方式：010-68711468
- 服务员：餐饮服务
- 收银员：收银服务
- 前台接待员：前台接待服务
- 礼宾员：顾客引领服务
- 保洁员：酒店保洁服务
北京星级酒店服务人员
关键词：
酒店
餐厅服务员工作职责
1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配
备用具,布置台型、美化环境。
3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完
好。
4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者
提出的问题。
5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,疏妆好自己的发型、站立端正,面带微笑
。
6、严格执服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要
准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关
人员签字,避免错收或“跑单”。
8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交
餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工
作。
10、完成领导交办的其它任务。
任职资格:
1.学历及培训要求:大中专以上学历,经过入店培训和业务技能培训
2.工作经验:经过1-3个月试用期,且通过考评合格。
3.自然条件:身体健康年龄在18-30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。
4.知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的
服务操作技能。
5.能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客
人心理,语言到位,满足宾客要求。
6.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言
温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。
7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。
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