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唐山保鲜膜、乐达保护膜、保鲜膜专业生产

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最近更新： 2016/12/13 11:40:24

姚春乐

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唐山保鲜膜、乐达保护膜、保鲜膜专业生产

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危害超标而国家质检总局早在2005年就发布公告强调,禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威检测机构,检测结果令人震惊15种保鲜膜都含有国家明令禁止使用的DEHA。其中,超过检出线98倍,高超过检出线472倍,平均超出检出线两百多倍。首先,热菜还没有完全凉下来,加盖保鲜膜,不仅不能保护蔬菜中的维生素C,反而会增加维生素C的损失,应该是等菜肴凉下来后,放入冰箱贮存。其次,菜肴存放过程中,应加盖保鲜膜保存,可起到保护维生素C的作用。据专家的测定,如果按6小时存放计算,加盖保鲜膜保存,保留下来的维生素C相当于多吃了一只梨。此外,不同菜肴加盖保鲜膜,对维生素C的保护作用因'菜”而异。同样以100克菜肴计,加盖保鲜膜的韭黄,其中保存下来的维生素c比不加盖的要多1.33毫克,莴苣叶多1.92毫克,而刀豆盖膜贮存24小时后,其维生素C比不加盖的反而减少1.5毫克,萝卜减少3.4毫克,黄瓜减少明显,达到3.8毫克! 夏天天气炎热,街边随处可见切好的蒙着保鲜膜的西瓜,不少人认为使用保鲜膜干净卫生,甚至有家庭存放所有瓜果饭菜都会蒙上保鲜膜。事实上,不是所有材质的保鲜膜都适用于食品,当然也不是所有的食物都适合使用保鲜膜,保鲜膜不能乱用。

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