油炸机诸城鑫百利食品机械有限公司

鑫百利牌油水混合油炸机简介 http;//  
HBL系列油炸机是鑫百利公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、卫生、实用的高新食品加工设备。
 本机采用“油水混合”和“水在空气中自然冷却”的先进工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,进而引导了新世纪的饮食新时尚,本系列产品被同行业认定为油炸设备的一次革命。


油炸流水线简介 
 HBL系列油炸流水线与国外同类产品相比较,具有以下显著的优点:
 油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工。设备以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品机械专用不锈钢材料制造。操作简单、安全、易清洗、方便、节省油耗。设备由有手动起吊系统。独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、排烟系统、电气系统等组成。全部采用网带活着吊钩输送产品,变频或电磁调速。内部采用先进的油水混合技术,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,进而引导了新世纪的饮食新时尚。 

鑫百利牌油水混合油炸机工艺简介 
 鑫百利牌油炸机是一种无烟型、多功能油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上最先进的油水混合新工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构原理,从根本上解决了传统油炸机的弊病其突出表现为:
 多用:
 该工艺通过限位控制、分区控温,科学利用动物油与植物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层的工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
 提质:
 该工艺有效控制食品含油量,所炸食物不但色、香、味俱佳外观干净美观,而且提高了产品质量,延长货架期。
 节油:
 该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层温度,有效环炸油的氧化程度,抑制酸价升高,从而延长了炸油的使用寿命、经过我公司油水混合油炸机连续工作5-24小时后的油进行酸价测定,过氧化值和检验值分别是1。40和0.062/100g而食品卫生国家标准为4和0.15g/100g,其结果远远小于国家标准,大大延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节油50-100以上
 健康:
 该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水分、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉、当炸油过分干燥时,水层又可供给炸制油层适当水分,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,有效控制致癌物的产生、保证食用者的健康。
 环保:
 据环境监测站公布的报告,普通油炸锅烟雾浓度平均值为6.16mg/m3,而我公司生产的油水混合自动控温油炸机为1.96/m3,是普通油炸锅的1/3以下,有利于操作者的健康和环保。