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洛阳盛时春快餐公司于1996年成立,经历了创业`,发展,创新三个阶段。公司成立之初第一年就基本完成了初步创业,第二年就开始连锁,连锁过程中,遇到了很多先天不足的难题。2001年开始创新,改变了过去品种多,前店后作,人为手工操作的传统操作方法。创新了科学化配料,程序化加工生产,规范化服务,系列化管理的经营模式。研制开发了麦香春饼,三鲜梢子面,山珍清汤面,三鲜豆皮,麦香牛排等一系列中式快餐品种。把复杂的手工技术操作工艺简化为零,基本上实现了无厨师化操作。盛时春快餐公司创立之初,就以发展中式快餐连锁,振兴民族餐饮业为己任。以优良品质,诚信服务,洁净卫生,大众价位为宗旨。创立了一整套“工作就是快乐,顾客满意就是最大快乐”的人性化管理理念和企业文化。目前公司现有员工196人,连锁店5家,产品加工厂一个,实现了统一经营,统一配送,统一管理。各店运营良好,取得了较好的经济效益和社会效益。2002年被市烹饪协会授予“特色风味店”称号,2002年洛阳十大美食评选活动中获得“最富有创新精神的特色店”荣誉,并在国家商标总局注册了“盛时春”商标
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