四川哪里有卖通源粉条的
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东平县本才淀粉制品有限公司(联系人:陈经理 手机:13853876697 地址:山东省泰安市东平县旧县乡屯村铺村)红薯粉丝加工的原料要求:用于粉丝加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白,无泥沙、无细渣和其它杂质,且无霉变,无异味。 粉丝 ⒈配料与打芡 加工可打芡也可直接调料加工,直接调料加工按干淀粉与水的比例为5:4调制,加入添加剂既可。薯类粉丝粉条中,马铃薯粉色泽较白,透明;红薯粉质量好是白色透明,但有点暗,一般红薯呈淡黄色,或褐色,有红薯粉特有味道;木薯淀粉一般不用于粉丝加工,有的地方为了降低成本,以木薯淀粉和玉米淀粉相混合来制作,冒充口感较好的红薯粉,但这种粉条不耐煮。正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。
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联系人:
陈经理
13853876697
- 本才淀粉制品有限公司
- 手机:13853876697联系我时,请告知来自行业信息网!
- 邮箱:bencaitongyuan@163.com
- 公司地址:山东省泰安市东平县旧县乡屯村铺村
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