识别蜂蜜的种类: 1、土黑蜂蜜 土黑蜂蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酸类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质。 2、老式割蜜 此蜜是百花蜜,蜜中以百花蜜为佳。老式割蜜是指把蜂巢割下来,用一块布包裹着,然后通过挤压的方式,让巢和蜜分离,与摇蜜机采用引心力方式大相近庭,所以此蜜富含多种其他营养物质。蜜中含有柑橘,橙花,桔梗,油菜花,荆花等多种花源。还有一些不知名字的小蜜源。土蜂酿蜜的特点是,不仅酿大的蜜源,一些小的蜜源,非常珍贵的,意大利蜂都不会采的,土蜂都会去采。(这是土蜂的特性)香甜顺滑。对便秘,美容,养颜,减肥、保健都有不错的功效。 湖北三普蜂业有限公司成立于2002年5月,是一家专业从事蜂产品养殖、研究、加工、销售于一体的股份制企业。公司自创立以来,多次荣获省市“重合同守信用企业”、“质量信得过企业”。2003年被评为“蜜中之王”、“天下第1蜜”的野桂花蜂蜜荣获中国绿色食品证书,并率先填补湖北省蜂产品行业无绿色食品的空白。2004年三普牌蜂蜜被评为“湖北省消费都满意商品”,同年被评为“市农业产业化”;2005年三普牌蜂蜜荣获“无公害农产品证书”、“中国<武汉>农博会金奖”;2006年三普牌蜂蜜荣获“中国<武汉>农博会奖”;2007年通过ISO9001国际质量管理体系认证。20082011年度连续4年获得湖北省名牌及湖北省著名商标称号;2011年获得湖北省省级农业产业化重点,三普蜂业以其卓越的品质和经营理念成为湖北省蜂蜜行业的行业招牌! 土蜂蜜的功效 未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现少量均匀的细小泡泡,这是因为采集蜂回巢后,把花蜜交给内勤蜂,内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并挥动翅膀加以扇风,使小泡中的水分不断蒸发,内勤蜂酿蜜时候越长,蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。 湖北三普蜂业有限公司提醒您,关于土蜂蜜的食疗功效: 1.益寿延年:全面调理身体机能 2.促进儿童生长发育,防止营养不良。 3.美容养颜、润肤、防皱去斑。 4.促进消化吸收,增加食欲 5.抗菌作用,增强免疫力 6.调节心血管系统功能 7.护肝作用:对慢性肝炎有调理作用 8.催眠作用:对失眠多梦有效 9.通便作用:清热、解毒 10.消除疲劳,增强体力 11.清热、解毒,解便秘,通肠润胃 12.保鲜,制作泡椒及泡菜时放入少量蜂蜜味道更鲜 土蜂蜜功效 许多人还不熟悉不了解土蜂蜜的作用,经笔者多年来的试验和观察,发现土蜂蜜的确有其独到的功效,下面作简单介绍。 1、催乳。在民间有甜酒可以催乳的说法,其实土蜂蜜也可催乳并且胜过甜酒。缺乳或者不方便做甜酒的育龄期妇女可以从怀孕期开始每天吃适量土蜂蜜,特别在母乳期每天都在所喝水里或者甜酒里放入适量土蜂蜜,可保证婴儿充足的母乳并能有效增强母亲和婴儿免疫力。 2、外伤。民间把土蜂蜜叫“百草药”。特别对刀伤、烫伤、划伤和脓疮疗效显著,在伤口处直接涂上一层土蜂蜜立即止痛止血,视伤势轻重涂几次便治愈,此法不但不会感染和化脓而且治愈后基本不留疤痕。 3、哮喘。有位蜂友哮喘十多年,每到气候变冷或者稍微劳累时容易出现呼吸困难甚至缺氧危险。后来每天早晚都吃土蜂蜜,身体逐渐恢复,两年后精神明显转好,虽然不能治愈但是也可以干适量的活,冬季也不容易因为冷而导致呼吸困难。 4、美容。不少古人药典里都有记载蜂蜜有美容养颜、延年轻身的功效。事实的确如此,不少蜂友服用土蜂蜜多年而且当作护肤品每天擦于脸手部,数年后居然发现比用其它护肤品的同龄人年轻,皮肤也细腻润白得多。如果头秃了或者头发白了也可以经常用土蜂蜜擦秃处和头发,可以生发黑发。 5、健脑益智。在土蜂蜜中,游离的氨基酸达16种之多,人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者发现,土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物牛磺酸,是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸,作为一种脑细胞的营养剂,它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的修复,增加大脑的记忆力;促进视网膜的发育和提高视觉功能;牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟,对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。