在本市一繁华商业区有一条美食街，各种小吃、饮食店很多，大家生意都较好，但是不好的就是这里的环境脏、乱、差，以至一路香味扑鼻，却不敢随便乱吃。

对于吃的东西大家都知道，要生意好，“味”最重要（当然其他如特色，环境，服务也都很重要），真好吃的无论小店、还是大店，总是顾客满堂，甚至还得排队等呢。在这街上无论做什么小吃的，都有好几家，但是总是有那么几家生意特好，经常路过想吃，买不到现成的，都得排队在那里等，等一开锅，马上就被瓜分完，而相对其他几家，却没有那么畅销，只要过去都可以买到。这里生意红火主要是因为“好吃”！

下面一个小吃店，除了好吃点外，让我感觉其生意红火是另有原因—— 一个小动作！

就是当你付钱给她的时候，她都要套上手套（透明、薄的那种），再接钱再找钱，一天不知道要套上摘下几百次几千次呢。在本地，象她这样做的我是第一次看到，饼是本地的特色小吃，几百家都有，有不少都是挺“有名的”什么“千里香”“万里香”“豆香村”等。说明下，他是做饼、馄饨等小吃的，她的手一天到晚在那里和面，做饼。她店的生意明显比其他小摊好很多。

以前看到些报告说，钱上面有多少细菌、病菌什么的，确实是这样，钱在大家手上转来转去，肯定不干净，最怕的还是怕有些病人携带病菌，大家每天都少不了接触钱，但是注意下卫生还是需要的。

我想，做小吃的朋友，做得好吃外，再加上更注意卫生，相信生意肯定更红火！

小动作，要养成一种习惯也是挺难的，要不厌其繁的每天几百几千次。