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春节礼品推荐,春节礼品,藏御源春节礼品(多图)

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藏御源牦牛肉的产地及其生长环境 藏御源牦牛的主要养殖区:滇藏、西藏、青藏等这些高海拔的地方,四川省甘孜藏族自治州的九龙县及康定县南部的沙德区,中心产区位于九龙县境内九龙河西之大雪山东西两侧的斜卡和洪坝,产区有专门的牦牛肉加工工厂,因此,这里生产出的牦牛肉,属于正宗的牦牛肉食品。当地人,也把牦牛肉作为主要的肉类食品,家家户户都有牦牛肉可以吃到。如果购买的牦牛肉产地是一些非牦牛养殖地区,那么,这样的牦牛肉往往属于假冒产品。当然买家不可能依据购买的牦牛肉辨别出哪里生产的没有关系,可以和店家进行沟通、只要是真正的牦牛肉产区的卖家很容易也会很专业的给你讲解相关生长环境,对于真正的吃货对于产品的原产地很讲究的。 野牦牛(拉丁学名:Bos mutus),是家牦牛的野生同类,四肢强壮,身被长毛,胸腹部的毛几乎垂到地上,可遮风挡雨,舌头上有肉齿,凶猛善战。是典型的高寒动物,性极耐寒,为青藏高原特有牛种,国家一类保护动物。 牦牛是世界上生活在海拔高处的(除人类之外)哺乳动物。主要生长在中国青藏高原海拔3000米以上地区,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛因逐水草而居,半野生放牧方式,因极少受到农药残留和化学污染,一生中摄入大量的名贵中草药材,使牦牛不但肉质细嫩,味道鲜美,而且还富含蛋白质和氨基suan,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用,故:《吕氏春秋》中记载称:“肉之美者,牦象之肉”,在过去,除产地外其他地区的人们很难买到牦牛肉。
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