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千页豆腐新技术
石家庄市天烨食品科技有限公司,隆重推出技术研发成果新型千页豆腐生产技术:膨化性千页豆腐技术,弹脆性千页豆腐技术,低成本千页豆腐技术。
该项技术的核心价值在于:
一、进一步提高了普通千页豆腐的品质。选用天然原料,采用科学配方,运用工艺,使产品品质更加有利于人体健康;
二、进一步改善了普通千页豆腐的口感。新型千页豆腐高品质的质构,保证了其良好的弹脆、柔韧、细腻及其膨化、保水、保型等特性,很好的满足了各方面的需要。同时,还特别适宜于千页豆腐的再加工;
三、进一步提升了生产企业的经济效益。与普通千页豆腐相比,质量更好,品质更高,成本更低。
本技术已经申请国家专利,现面向千页豆腐生产企业转让实用技术。
石家庄市天烨食品科技有限公司
| 品牌： | 天烨食品 | 产品名称： | 魔芋粉魔芋胶 |
| 型号： | tmd-810 | 产地： | 石家庄 |
| 有效物质含量： | 95 | 等级： | 一级 |
| 最大使用量： | 2(g/kg) | 用途： | 改善结构 |
| 性状： | 粉体 | 储存方法： | 通风干燥处 |
| 保存期限： | 12个月 | 包装规格： | 1*25(g) |
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