猪肉盐水注射机、腊肉盐水注射机、培根肉盐水注射机

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诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机,禽类切块机、 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。

详细介绍

猪肉盐水注射机、腊肉盐水注射机、培根肉盐水注射机、盐水注射机是肉制品加工企业不可缺少的设备之一,诸城邦德食品机械专业生产全自动牛排盐水注射机、肉类鱼类盐水注射机、手动盐水注射机等,本机采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作便捷安全,可以根据客户的产量设计不同的规格。 

猪肉盐水注射机、腊肉盐水注射机、培根肉盐水注射机、牛排盐水注射机的工艺流程:输送带带动肉食块向前移动,注射针向下移动到终点时,输送带停止运动,压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注入盐水,直到达到设定的时间,当注射针返回到行程终点时,供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,周而复始。 

猪肉盐水注射机、腊肉盐水注射机、培根肉盐水注射机、牛排盐水注射机的功能:可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率,并保证产品品相。然后再通过真空滚揉机使料液充分腌制、渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,同时注入配置的溶液后能使肉质嫰化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 

猪肉盐水注射机、腊肉盐水注射机、培根肉盐水注射机、牛排盐水注射机的技术特点: 
1.盐水注射机可根据不同工业要求,通过调节步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入产品中,从而实现产品的   注射效果。 

2.盐水注射机采用优质不锈钢SUS304制作,选用不锈钢泵,设计严谨、结构合理、操作便捷安全、易于清洗,是肉制品加工企业不可缺少的设备之一。本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工 

3.盐水注射机采用变频调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调 

4.盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起免受破坏