广州乐姆卡电子商务有限公司10年以上宣传物料制作经验,名片定制研发团队。经营范围有:高端菜谱制作,高端菜谱设计,高端菜单设计,高端餐牌设计,菜单定做等等,服务区域有:广州,天河,白云,越秀,荔湾,深圳,珠海,东莞等地,公司位于广州市白云区三元里大道远景路远景商务楼。我们的宗旨是,想尽一切办法,为客户节约成本,节省更多的时间。所以我们整合了线下的物料制作工厂,从餐饮和商务物料的设计到制作,欢迎咨询。 广州乐姆卡电子商务有限公司深圳高端菜谱设计 定价不知所以,定价首先定的是什么是毛利率是性价比还是各种所谓的定价技巧价格应该是在消费者和业态模型的基础上做定价。你都不知道自己的消费者是谁,他们的消费能力、消费心理,何谈定价呢!同时,对于业态模型来说,你选择做快餐、轻餐还是别的什么你选择进MALL还是社区等等,都是不同的模型,不同的消费者选择,定价自然不可同日而语。品牌不突出,形象无法表达我们经常看到,一张菜单后点完了,都几乎没看到品牌名的正确露出,后吃完了,都忘了这家叫什么名字,实属可惜。既然已经到了品牌化的时期,大家就勇敢地把自己的品牌突出,当然品牌不是说你有个名字就叫品牌,而是一个长期累积势能的过程。所以,品牌名得配合你的品牌定位,做形象化的展示,以期达到品牌理念的传递。 广州乐姆卡电子商务有限公司深圳高端菜谱定制 几乎每家餐厅都有特别贵的菜品,它们的价格相对偏高,且点击率偏低。说到这,我猜你一定想问我留它有啥用我的答案是:成就他人。没错,这类产品的存在,多半是为了衬托其他菜品有多便宜,也正是因为有它,别的菜品销量才会增加。就好比有了几百元的海参作参考,旁边178元的的油淋鲈鱼就会显得很便宜,点击率自然就会大大提升。另外,高价位菜往往也代表着一家餐厅的品质有保障,定价结构更科学,这更符合当前消费升级下的顾客消费观念。 另外分有大小份不同的选择,消费者们根本不清楚小份会有多小,他们只会看到小份更便宜。而事实上,餐厅就是想让你用低价买小份,那个贵一点的大份不过是用来做对比罢了。 广州乐姆卡电子商务有限公司10年以上宣传物料制作经验,名片定制研发团队。经营范围有:高端菜谱制作,高端菜谱设计,高端菜单设计,高端餐牌设计,菜单定做等等,服务区域有:广州,天河,白云,越秀,荔湾,深圳,珠海,东莞等地,公司位于广州市白云区三元里大道远景路远景商务楼。我们的宗旨是,想尽一切办法,为客户节约成本,节省更多的时间。所以我们整合了线下的物料制作工厂,从餐饮和商务物料的设计到制作,欢迎咨询。 广州乐姆卡电子商务有限公司天河高端菜单定做 无品类,无广告语,定位书里有一句话,“用品类来思考,用品牌去表达”。那么品类是什么比如乐凯撒”榴莲披萨”,杨记兴“臭鳜鱼”,这些明确的细分品类产品,就很容易在消费者心中占据更多的位置。广告语,是在明确的品类定位基础上,在品牌理念的传递上,找到差异化的定位诉求,找到更能够让消费者记住,接近消费者心智,朗朗上口、易分享、易传播的一句话。比如”好空调,格力造”、“榴莲披萨创造者”。无品牌故事,品牌故事虽然看起来不是很起眼,但真得非常重要.比如肯德基爷爷的故事,或者一个武汉靓靓蒸虾的品牌故事,因为去年去吃的时候,不仅吃得特别有好感,有印象,还听说这家创始人为了研发他的蒸虾蘸料,在家试吃多少个月,舌头试到一度失去味觉。这就是品牌故事的魅力,千万不可小觑。 广州乐姆卡电子商务有限公司天河高端菜单定制 愉悦的视觉,这个很好理解不是!可是看看自己家的菜单能愉悦起来吗菜品图片拍的质量有突出食欲吗有展示主题思想吗有设计美学的影子吗有让消费者在看到菜单上的菜品时就有就餐的欲望吗食物的愉悦就是视觉传达产生的心理上的渴望、欲望及满足感、幸福感!就算一碗小面,它也一样是我们生活中不可或缺的对吃的一种享受!如果还不能理解,请想像你约会的妹纸,在不知内在的情况下,你希望她的面容、仪态是怎么样的这里就不举具体人物对照了。 广州乐姆卡电子商务有限公司10年以上宣传物料制作经验,名片定制研发团队。经营范围有:高端菜谱制作,高端菜谱设计,高端菜单设计,高端餐牌设计,菜单定做等等,服务区域有:广州,天河,白云,越秀,荔湾,深圳,珠海,东莞等地,公司位于广州市白云区三元里大道远景路远景商务楼。我们的宗旨是,想尽一切办法,为客户节约成本,节省更多的时间。所以我们整合了线下的物料制作工厂,从餐饮和商务物料的设计到制作,欢迎咨询。 广州乐姆卡电子商务有限公司白云菜谱设计 菜谱是沟通消费者与接待者之间的桥梁:消费者通过菜谱来选购自己所喜爱的菜肴,而接待人员通过菜谱来推荐餐厅的招牌菜,两者之间藉由菜谱开始交谈,使得讯息可以交流,形成良好菜谱象征餐厅特色水准:菜谱上的食品项目、饮料品种、价格及质量等就能显现餐厅商品的特色和水准,以留给客人良好和深刻的印象。一份制作精美,设计独特的菜谱往往会增加顾客的食欲,色香尽溢,望图生津。 广州乐姆卡电子商务有限公司白云菜谱订制 我们的菜品口味也要丰富,酸辣的、糖醋的、红烧重口味的、香辣、孜然的,还有清淡的、复合味酱香等。但是口味不能用科学的比例来设计,不能说酸辣口味的菜品要占百分之多少,糖醋口味的菜品占百分之多少。这个没有硬性规定,即使有也是非科学的。打个比方,你为一个盘子量身打造一个盖子,它只要不是原装的,就不能保证合适,如果按照比例设计,反而形成很多条条框框,制约了厨师的发挥。主就是你的主品、爆品,一定要排在前面、显眼的地方,同时要区别于其它菜品。引导,就是让消费者按你要的消费逻辑来思考选择,以期达到主品占总销量的多少,其它占比多少。如果能差不多达到预期,这样一份菜单就是一部引导战略图