不沉水的就是假沉香吗 沉香的真假,不是靠看是否沉水来判别的;不少刚接触沉香的客户,觉着沉香就应该是沉水的,沉香虽因沉水而得名,但并非所有沉香都沉水。沉香的“沉”和“浮”主要取决于一块 香料中所含有有机化合物(主要指油脂)的比例。沉香是油脂和木质纤维的混合物,其中,油脂的比重超过1,木质纤维的比重小于1。当沉香中油脂含量达到一定 比例后,整块沉香的总比就会大于1,这时沉香就会发生沉水现象。反之,若沉香中木质纤维含量较高,则整块沉香的比重就会小于1,沉香就不会沉水而是会浮于水面。这也是市场上通常所说的“沉水”货和“非沉水”货,也称“沉货”和“浮货”。在这里再强调一下,不是不沉水就是假沉香,现在随着沉香市场的火热,现在真正天然沉水的沉香手串,一般都十几万以上。十几万以下的真沉香都是不沉水的,是正常的现象。 古时海南沉香的交易及开采的故事 清人屈大均在《广东新语卷二十六·香语》中说:海南以万安黎母东峒香为胜。其地居琼岛正东。得朝阳之气又早,香尤清淑,多如连鄂、梅英、鹅梨、蜜脾之类。焚之少许,氛翳弥室,虽煤烬而气不焦,多酝籍而有余芬。洋舶所有番沉、药沉,往往腥烈,即佳者意味亦短。木性多,尾烟必焦。其出海北者,生于交趾,聚于钦,谓之钦香。质重实而多大块,气亦酷烈,无复海南风味,粤人贱之。海南香故有三品,曰沉,曰笺,曰黄熟。沉、笺有二品,曰生结,曰死结。黄熟有三品,曰角沉,曰黄沉,曰散沉者,木质既尽,心节独存,精华凝固,久而有力。生则色如墨,熟则重如金,纯为阳刚,故于木则沉,于土亦沉,此黄熟之也。其或削之则卷,嚼之则柔,是谓腊沉。皆子瞻所谓“既金坚而玉润,亦鹤骨以龙筋,惟骨液之内足,故把握而兼斤,无一往之发烈,有无穷之氤氲”者也。屈大均不但对海南香的生长情况十分了解,而且对时人采香买香的情节也一清二楚:凡采香必于深山丛翳之中,群数十人以往,或一二。日即得,或半月徒手而归,盖有神焉。当夫高秋晴爽,视山木大小皆凋瘁,中必有香。乘月探寻,有香气透林而起,以草记之,其地亦即有蚁封高二三尺。随挖之,必得油速、伽南之类,而沉香为多。其木节久蛰土中,滋液下流,既结则香面悉在下,其背带木性者乃出土,故往往得之。 小雪时节采沉香,价值超黄金数倍 农历小雪节气,也是每年东莞传统的香木采集日,数百块香木在大岭山一座莞香种植园集中收割,市民、媒体、各路收藏名家集体观摩。据行业人士介绍,近几年莞香收藏走俏,一克品质较好的莞香价值千元以上,比黄金还贵上数倍。百年老树凿香明末清初的著名文学家屈大均在《广东新语·莞香》中提到,莞香要在秋冬开凿香,东莞的香农即把每年秋冬之际的小雪节气日定做采香日。前天正是农历小雪,一大早,尚正堂莞香研究院院长黄鸥率一众人奔赴他位于百花洞老虎岩水库的莞香种植园。这座占地200多亩的园林山坡,生长着3000多株莞香木。祭祀、庆典仪式之后,黄鸥在背靠水库的山坡上选定了一株莞香木,这株莞香木其貌不扬,但据说已有上百年历史。树桩不过成人高,根部也只有碗口粗细,整个树干的四分之三部分已经被锯去一半,大小留着数十个疤痕,只有半边。黄鸥手持钢锯,在靠近根部的地方开始小心翼翼地拉锯。莞香的采集一年只有这一次,因为是今年块沉香木,很多人都希望能拉上几锯沾喜气。