辽宁鸡肉泥地址电话是多少_鸡肉泥_鸡肉泥的做法
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下面介绍胡萝卜鸡肉泥的做法。
原料:胡萝卜100g、鸡胸肉300g、盐10g。
步骤:
1、胡萝卜半根去皮,切薄片,放入锅中隔水蒸10分钟左右,至胡萝卜软熟。
2、鸡胸肉去薄膜,用手撕成小块,锅中放水烧开后,把鸡胸肉放入,水再开后1分钟关火。
3、熟的鸡肉放入粉碎机中,加入少量水打成泥状,再加入熟胡萝卜打成泥状。
4、把胡萝卜鸡肉泥放入小锅中,小火煮开,加入少量盐(原则上宝宝1岁之前是不必要加盐的,所以此处的盐用筷子蘸一下即可),小火煮2分钟即可。
5、冷却后,放入宝宝食品罐中,密封存放放入冰箱内,2天内吃完。
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,不但适于热炒、炖汤,而且适合冷食凉拌。鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉和鱼肉一样,属于肉类中的白肉,经科学研究证明,
白肉比起猪肉、牛肉等肉类中的红肉、明显具有低脂低热量的特点。
我国历代都有用鸡肉来食疗滋补的历史,许多医学书籍都有关于鸡肉的记载。
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用。鸡翅中含有丰富的骨胶原蛋白,具有强化血管、肌肉、肌腱的作用。
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