武汉锐利RL-200真空滚揉机,牛羊肉真空腌制机,腌制入味机
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- 型号:RL-200
- 重量:200KG
- 功率:2.25KW
- 外形尺寸:1150*720*1100mm
- 电压:380V
- 包装:木箱
武汉锐利RL-200真空滚揉机,牛羊肉真空腌制机,腌制入味机
关键词:
真空滚揉机,200腌肉机,腌制入味机
RL-200真空滚揉机
加工定制 是 种类 真空滚揉机 品牌 锐利
型号 RL-200 电压 380(V) 功率 2.25(kw)
净重 200(kg) 包装 简易包装 外形尺寸 11507201100(mm)
产品用途 腌制 入味 适用范围 西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 营销 新品
规格 定做
200L真空滚揉机 真空腌肉机 肉类滚揉机 入味机 该滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
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