1600L牛肉腌制真空滚揉机
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￥26800元/台
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品牌：
泰和
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- 种类：真空滚揉机
- 适用范围：肉制品加工厂设备
- 型号：1600L
- 功率：5.5KW
- 外形尺寸：206012201850MM
- 实际装料量：800KG
- 真空度 ：0.04-0.08MPA
- 材质：不锈钢
- 包装：拉伸膜
- 电源电压：380v
- 品牌：泰和
1600L牛肉腌制真空滚揉机
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真空滚揉机采用不锈钢制成,圆弧形封头装料多,滚揉空间大,特制的V型齿可以使腌料分布均匀,对产品的表皮不造成伤害。
全自动真空滚揉机适合于肉制品的腌制,入味。入味效果极好,相比于传统腌制方式,方便干净。提高产品的出品率,可大大提高产品的口感。
滚揉机具有以下功能:设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料,该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白,易被人体所吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
我们公司专门生产肉制品加工设备,从业二十年,老厂家老品牌。欢迎新老客户来公司考察指导!
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