小型鸭血豆腐生产线小型鸭血豆腐生产线厂家一些大型血豆腐屠宰加工厂采集完血都会把血进行冷藏。临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏,防止变质及凝块。小型鸭血豆腐生产线设备搭配:暂存罐、一个过滤器、一个配料罐、脱气罐,高位罐,灌装设备、高温杀菌锅。具体需要根据客户要求添加或者减少。

鸭血豆腐生产线厂家工艺流程工业化生产鸭血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的鸭血是经过盒装封口机封盒的,经过盒装封口机封盒的鸭血在根据销售渠道来选择杀菌方式,常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌,巴氏杀菌属于低温杀菌,它可以更大程度的保证鸭血豆腐的口感和营养价值,但是缺点就是保质期比较短,只适合在当地销售,鸭血豆腐生产线厂家制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌,高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌,杀菌温度可以达到135度,高温杀菌锅属于国家二级压力容器,他的杀菌方式也是水浴式杀菌,杀菌后的鸭血豆腐保质期增长,缺点就是口感方面不如低温杀菌的鸭血豆腐,但是由于他的保质期长,市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。在市场上还是比较的。

小型鸭血豆腐生产线血豆腐生产线工艺流程大部分为手工作坊式加工,并且鸭血豆腐传统加工配方不统一,原料质量不统一,工艺品不规范,加工方法各异,致使产品味道差异大,易于腐败,卫生不合格,保质期短。针对以上情况,通过新鲜鸭血抗凝、凝固、灭菌等多道工序,使鸭血豆腐加工工业化,并提高鸭血豆腐的口感、外观及保质期。

小型鸭血豆腐生产线血豆腐分为散装血豆腐和盒装血豆腐,盒装血豆腐的的加工步骤分别经过暂存搅拌-制冷罐-过滤罐-混料(冷热缸)-脱气罐-灌装机-封膜机-喷码机-加热封口-切割机-杀菌,而散装血豆腐相比较于传统的血豆腐加工其实变化不算大,仅仅是为了节省人力和采用了一个混料罐,当然不同的地方有着不同的食品要求,有地方的人要求血豆腐平整光滑,表面不能有气泡一类的,那么如果是散装血豆腐就需要在混料后加了一个脱气罐。小型血豆腐生产线相对于传统的血豆腐加工方法,机械化生产更加的干净、速度,而且大大的减少了人力,因为我们公司的血豆腐生产线是全自动生产,所以只需要几个人甚至一两个人进行初始操作和防止生产过程中出现一些突发状况便可以了。

小型鸭血豆腐生产线售后服务:

本公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。盛众承诺所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。让客户没有后顾之忧。也可以带着样品到公司试机,我们会给您一个满意的结果。总之,只要您来,我们会让您满意。