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深山野林竹笋富含人体所需的氨基酸、矿物质、膳食纤维,不仅营养丰富口感极佳,鲜嫩可口,可用来素炒也可以加入火锅,煲汤等,本品无需泡发,开袋便可直接用来烹饪。本品出自中国南方红豆杉之乡的小山城铜鼓。山特别多。
是一款用山泉水泡好、切好的野生笋干(免去您泡发的麻烦);是一款在山上经过三个月压榨充分自然发酵,氨基酸含量特别高的野生笋干;一款0污染无任何添加的纯绿色有机食品;切掉老根,很嫩很脆,营养丰富,味道鲜美,食用方便。
笋干是客家人逢年过节家中必不可少的一道菜;它含丰富的氨基酸、维生素、植物纤维以及各种微量元素,属于纯天然的低脂低热量食物;高含量的植物纤维可增加肠胃蠕动,其在肠道内可以减少人体对脂肪的吸收,是一款理想的美容保健绿色食品;但是干笋干那复杂煮泡过程让很多喜欢吃笋干的亲们望而怯步,所以父亲今年推出用山泉水泡好、切好的野生笋干。
采用赣深山中野生鲜笋为原料,通过古老的客家制笋工艺,在山上经过三个月压榨自然充分发酵(植物纤维转化成氨基酸的一个过程)晒干后再用山泉水煮泡,去掉老根切成丝后真空包装,无任何添加,保质期12个月,亲们收到后可以直接炒来吃,无需再泡,这样既保留笋干鲜美的味道和营养,又食用方便。
铜鼓野生竹笋,采用素有“山珍”之称的纯天然绿色有机食品野生优质竹笋原料,通过现代设备和新技术加工而成,不含任何添加剂和色素,质嫩脆爽、美味可口、并含有多种维生素、蛋白质、氨基酸等多种微量元素,实为当今家庭、饭店理想的绿色有机品。
现代营养学研究表明,竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸;纤维素含量高,其在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,增加肠蠕动,减少与高血脂有关疾病的发病率;是一种理想的保健美容食品。
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