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湖南洞口辣妹子食品有限公司是一家以果蔬、水产品加工为主体的农副产品深加工企业,湖南省农业产业化重点龙头企业,是洞口县食品企业第一纳税大户,是辣妹子食品股份有限公司的全资子公司。公司以满足消费者的需求为核心,依托“鱼米之乡”丰富的资源,立足开发天然、营养、健康型食品,不断开拓创新。公司拥有近万亩无公害果蔬种植基地,已形成果蔬罐头、果汁饮料、调味品等富有湖湘特色的辣妹子食品系列,拥有桔片爽、辣椒酱、野湖莲、手撕鱼、酸梅汤、黄桃爽、甜酸蕌头、水笋等30余个品种,内销玻璃瓶罐头销量居全国第一。公司已全面通过了iso9001:2000国际质量管理体系认证,拥有一支50多人的研发队伍,与湖南农业大学等高等科研院校建立了长期的技术合作关系。辣妹子系列产品深受消费者喜爱,畅销湖南、湖北、广东、江西、河南等二十余个省、市、自治区,并远销日本、德国、美国等国家(出口代码:p3)。“辣妹子”商标荣获“湖南省著名商标”称号,“辣妹子”牌桔片爽、辣椒酱被评为“湖南名牌产品”、“中国名牌商品”。“湖南出口名牌”、“全国罐头十大优秀品牌”、“湖南省产品质量奖”、“绿钯食品a级产品”;公司联合湖南省农业大学共同制定了《辣椒素测定及辣度表示方法》)、《辣椒及辣椒制品的辣度感官评价方法》两项标准,于2007年12月正式成为国家标准,为辣椒制品的生产和销售的标准化开创了先河。
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