打破你对玉米火炉烤肉的三大误区 随着韩剧的风靡,很多韩式美食逐渐走进了中国。玉米烤肉这一风靡韩国的美食也被引进到了中国。但是,还有很多人对它不了解,甚至有一些误区。为此,记者采访到了玉米火炉烤肉项目负责人莫总。 误区一:烤玉米还是烤肉 很多人对玉米火炉烤肉的印象是将玉米跟肉一起烤,这是不对的。莫总告诉记者,玉米火炉烤肉源于韩国,其实是用玉米来烤肉。玉米火炉烤肉告别了传统烧烤方式,不使用火、电以及木炭等燃料,而是通过玉米粒燃烧释放的热量来烤肉! 研究表明,玉米燃烧只产生水和二氧化碳,相较于传统烧烤方式环保很多,并且韩国独家设计的专利设备实现了用玉米粒燃烧来烤肉的这一烤肉史上的标志性创举! 3158记者深入报道:玉米粒烤肉成本很低 韩国OKGU中国事业部全新推出了一个新的创业项目,韩国玉米烤肉是采用玉米粒作为燃料,由于玉米粒燃烧过程中会产生大量水份,所以烤出的肉不硬不柴,且具有玉米的香气,十分有特色。但一些投资者可能有误解,以为玉米粒烤肉成本很贵,让韩国玉米烤肉负责人莫先生为你澄清这点 用电量为普通烤肉的1/10 韩国玉米烤肉负责人莫先生介绍:“普通烤肉操作时一直用电,按1.5元每度商业用电价格计算,普通烤肉1小时4度电,成本是6元。而韩国玉米烤肉只需3分半钟启动点燃,成本几乎在燃料上,1公斤玉米粒燃料2元,可以烧3小时,算下来一小时成本只有0.6元多一点。”由此可见,其实韩国玉米烤肉成本是非常节省的。 玉米不仅能吃,也是一种燃料! 玉米作为世界三大粮食作物之一,在世界范围内广泛种植,其易得性是木炭、煤气等无法比拟的。并且玉米生长周期远小于树木,又不像燃气属于不可再生能源,所以目前被用于研究新型燃料。 从环保、易得、方便等方面来说,玉米燃料都完全高出其他燃料!而玉米这一燃料也应用于餐饮方面,那就是玉米火炉烤肉,深受众多消费者喜爱。玉米火炉烤肉选用新鲜优质五星级肉类为原料,搭配韩国进口正宗秘制酱料,誓为消费者打造真正的韩式烤肉风味。不仅如此,玉米火炉烤肉还在古老的烤肉方式上进行改良,以玉米燃料取代煤火,保留食材美味的同时,将更加健康养生的韩式烤肉呈现给消费者面前。 玉米火炉烤肉项目负责人莫总表示,只有具有优质的肉类,才能得到营养的烧烤;只有优质的燃料才能激发出烧烤的独特美味。玉米火炉烤肉选用来自优质的猪肉、牛肉原料,用玉米做燃料进行烧烤,不会产生致病物质,食用更加健康养生!而且,因为特殊的烤炉设计和玉米燃料,所以玉米火炉烤肉是无烟的,食客根本不用担心身上会沾上烦人的“烤肉味”! 玉米火炉烤肉已成为优质健康饮食的先驱者。同时利用了互联网对传统餐饮的营销和用户体验进行了改进,无论是下单流程、顾客体验机制还是排队体系,完全适合市场需求。玉米火炉烤肉,特色餐饮,值得创业人士考虑。