格林森斯冷冻白玉蜗牛批发
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格林森斯冷冻白玉蜗牛批发
关键词：
蜗牛肉,速冻食品,白玉蜗牛
1、高品质要求:科学的生态蜗牛养殖技术,从养殖到加工全程质量跟踪,扼杀不良品混入市场;
2、口感好:质地细嫩,肉质丰腴,有嚼头,不会像黑蜗牛那样带有很重的腥臭味,且蜗牛肉烂得没有口感;
3、味道鲜美:选进的加工工艺,非常考究的选用产地植物香料加工,且与多位世界名厨共同探讨研究;
4、色泽好:加少许胡萝卜增鲜调色,肉体自然微微带黄。比从国外进口的黑蜗牛要漂亮得多、看到后会更有食欲;
5、个体大:精选鲜活35克左右的蜗牛做原料,比其它品牌蜗牛个头要大一半左右(如果是西餐放在蜗牛盅里只会浪费更多的黄油,而顾客不会品尝到美味的蜗牛);
6、无泥沙:前期进行3天的静养机品清洗人工取肉人工清洗、修整;
7、干净卫生:全部去尾,不会有超大的尾部肉脏存留(更多的利用率,且降低食品安全风险);
8、使用方便:打开后无需清洗,可直接进行烹调(前期己经过非常严格的清洗、修剪);
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