氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。 其他方面 水合氯化钙固体可作为相变储能材料使用。比如六水合氯化钙由于熔点为30℃、熔化热(即物质从固相转变为同温度的液相过程中所吸收的热量)达到190 KJ/mol,故可作为中低温用于工业余热回收、太阳辐射热量的吸收利用,但是它同所有的无机水合盐类相变材料类似,存在过冷严重的问题(其过冷度达20°C),需要加入添加成核剂克服。 氯化钙在混凝土中起到帮助加快初始设定的效果,但氯离子会引起钢筋腐蚀,所以氯化钙不能用于钢筋混凝土。无水氯化钙因其吸湿性可以给混凝土提供一定程度的水分。 氯化钙也是塑料和灭火器中的添加剂,在废水处理作为助滤剂,在高炉中作为添加剂来控制原料的聚集和粘附从而避免炉料沉降,在织物软化剂中起到稀释剂的作用。 氯化钙溶解放热的性质使得它用在自加热罐头和加热垫上。 石油工业中,氯化钙用于增加无固相盐水的密度,也能加在乳化钻井液的水相中用来抑制粘土的膨胀。作为助熔剂在戴维法电解熔融氯化钠生产的过程中作为助熔剂起到降低熔点的作用。制作陶瓷时会将氯化钙作为材料成分之一,它会使黏土颗粒在溶液中悬浮,这样注浆时陶土颗粒用起来更容易。 氯化钙用量用法: 将5%氯化钙液10-20ml,以25%葡萄糖液稀释1倍后缓慢静注。 注意事项: 1、静注时,可有全身发热感。注射宜缓慢(每分钟不超过2ml),因钙盐兴奋心脏,注射过快会使血钙浓度突然增高,引起心律失常,甚至心搏骤停。 2、在应用强心甙期间或停药后7日以内,忌用本品。 3、有强烈刺激性,5%溶液不可直接静注,应在注射前以等量葡萄糖液稀释。亦不宜作皮注或肌注。 4、注射液不可漏于血管外,否则导致剧痛及组织坏死。如有外漏于血管外应立即用。 5、小儿用量:低钙时治疗量为25mg/kg(6.8mg钙),静脉缓慢滴注。 规格:针剂:每支0.3g(10ml)、0.5g(10ml)、0.6g(20ml)、1g(20ml)