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山西麦福食物纤维有限公司致力于开发以小杂粮为原料的燕麦膳食纤维和苦荞膳食纤维“功能性食品”。
以燕麦膳食纤维为重要特征的“高纤麦维素”系列食品，为本公司自主知识产权专利技术。投放市场以来，以其显著的保健功能，日益受到消费者青睐，市场知名度和需求量也不断增长。在现代生活方式下，因“营养过剩或不平衡”而导致的高血糖、高血脂以及肥胖、便秘等都市“文明病”越来越多。人们渴望以“食疗”之天然方法走出“亚健康”，迈向更健康。因而“高纤麦维素”具有广阔的市场和发展前景。
公司十分重视科技对企业发展的推动作用，努力开创、不断推出高技术含量新产品，对产品实行严格的质量控制。
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