质量阿斯巴甜厂家价格
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- 品牌：维多
- 产品名称：阿斯巴甜
- 型号：食品级
- 类型：非营养型合成甜味剂
- 产地：江苏
- 分子式：C14H18O5N2
- CAS：22839-47-0
- 有效物质含量：99%
- 生产执行标准：国标
- 最大使用量：3(g/kg)
- 用途：食品添加剂
- 性状：白色结晶性粉末
- pH：4-6
- 毒性：无
- 包装规格：（5千克*5）/箱(Kg)
- 储存方法：贮存于干燥、洁净的阴凉处
- 保存期限：三年
- 含量：99%
- 甜度：200倍
- 外观：白色粉末
质量阿斯巴甜厂家价格
关键词：
阿斯巴甜,甜味素,阿斯巴甜
中文名称: 阿斯巴甜
中文同义词: L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;链节,基体;天冬氨酸-苯丙氨酸甲酯;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;甜乐;甜味素
英文名称: Aspartame
CAS号: 22839-47-0
分子式: C14H18N2O5
分子量: 294.3
EINECS号: 245-261-3
化学性质: 白色结晶性粉末
阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。甜度200倍。
阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
阿斯巴甜的优点是:安全性高,甜味纯正,与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,与香精混合,具有极佳的增效性,蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。
阿斯巴甜的溶解性和稳定性:阿斯巴甜的溶解速度视溶液的PH值、温度及搅拌方法而定。在其等电点(PH5.5)的水中溶解度小,随着温度的升高,其溶解度增大。阿斯巴甜在干燥状态下的稳定性是极佳的,产品保质期为3年。 在溶解中,稳定性取决于PH值、温度及时间三个因素。PH值4.3左右表现出高稳定性。
价格方面:
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