三氯蔗糖限时促销,价格优惠
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- 品牌：三和维信
- 产品名称：三氯蔗糖
- 型号：食品级
- 类型：非营养型合成甜味剂
- 产地：山东
- 分子式：C12H19Cl3O8
- CAS：56038-13-2
- 有效物质含量：99%
- 生产执行标准：国标
- 最大使用量：2(g/kg)
- 用途：食品添加剂
- 性状：结晶性粉末
- pH：5-7
- 毒性：无
- 包装规格：（1千克*10）/箱(Kg)
- 储存方法：贮存于干燥、洁净的阴凉处
- 保存期限：三年
三氯蔗糖(TGS),由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂。是以蔗糖为原料的功能性甜味剂,原始商标名称为Splenda,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点。是目前优秀的功能性甜味剂之一。
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
化 学 名:4,139;,639;,-三氯-4,139;,639;,-三脱氧半乳型蔗糖。
分 子 式:C12H19Cl3O8
C A S:56038-13-2
分 子 量:397.64
甜 度:是蔗糖的600-650倍
主要用途:代替蔗糖
三氯蔗糖执行标准:GB 25531-2010;
三氯蔗糖在食品加工中的应用:
三氯蔗糖的口感醇和、浓郁,稳定性能好,热量低,有利于消费者健康。作为甜味剂,三氯蔗糖可以和传统的甜昧剂配合使用,也可以单独使用,即使是单独使用三氯蔗糖生产的食品,其甜味口感也非常理想。
在其它食品生产加工中的应用:
根据三氯蔗糖的特性、特点,作为甜味剂其在食品生产加工领域的应用范围很广,归纳为如下几个方面:
用于高温加工食品,如焙烤的糕点、糖果类等食品的生产;
用于发酵食品,如面包类、酸乳酪类等食品的生产;
用于低糖类健康食品,如月饼等带糖馅类食品的生产;
利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产;
在农、畜、水产品的生产加工中,利用三氯蔗糖的稳定性能好,将其作为调味品,使生产的咸味、酸味等食品的口感更加柔和。
总之,三氯蔗糖作为一种甜味添加剂,在食品生产上具有广泛的应用领域和良好的应用前景。
产品贮存:
三氯蔗糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
价格方面:
每个时期原料的价格都会波动,产品价格会有所升降,以上报价仅为参考报价,欢迎来电质询!
付款方式:
现金,支付宝,银行转账,汇款;请将款项汇至我公司账号(需开票的)。
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