武汉英佳尔餐饮培训

英佳尔品牌战略英佳尔公司于2009年通过整合全球餐饮资源,开始了品牌发展战略,推出品牌店《昔香记味馆》,前期公司经过了6年的市场直营检验,证明了其存在的价值和意义。

三、昔香记味馆十大优势:优势一“成功模式借鉴”:《昔香记味馆》在竞争激烈的餐饮市场,能够独树一帜,取得不俗的成绩,是公司各方面人员共同智慧的结晶,不可复制。因此,与我们合作发展品牌,无疑是智者的选择,您会在这个基础上“走的更远”。

优势二“投资、经营省钱省力省心”:店面装修设计、广告设计、菜单设计、设备配置等由公司统一完成,物美价廉;对于一些单件加工难以完成或不能完成的产品(如材料、某些半成品)等,公司统一加工配送,可为经营者节约店面的宝贵空间,发挥好销售效果;统一制定品牌店所有的餐具、一次性用品、工服、设备、材料等,可大大节约前期投资,降低了运营成本。系统周密的开店策划及跟踪指导,完善管理制度,均可让投资者省去不少气力和心思。

优势三“超强适应力”:物竞天择,适者生存,一意孤行,只会被动挨打。《昔香记味馆》的每个店面产品都不要求相同,解读顾客本质需求,由环境选择产品,以高度适应为经营原则,充分尊重当地消费者口味习惯,及时调整产品结构。产品推陈出新,激发消费潜力;紧扣市场脉搏,及时调整产品结构。产品采用天然原料,100%健康享受,给顾客一次纯味觉体验。

做生意首先要能适应环境,比如:学校周边、食堂、写字楼附近就餐时间短,快是赚钱的排名靠前要素;在商业区经营时间长,产品配置满足时段是赚钱的排名靠前要素;在居民区早晚是人流高峰,早晚餐项目配置是赚钱的排名靠前要素;在风景区顾客消费是为了赏景,休闲性是赚钱的排名靠前要素;正如各地风俗,不同地点相差甚远。而且,每个季节,每年都会有一些“新的吃法”流行于市,店内也需要一些新的产品刺激消费,因此,店内产品推陈出新,高度顺应市场。所以《昔香记味馆》总能和顾客打成一片,被消费者常年如一日的支持。

优势四“产品优势”:“读书破万卷,下笔如有神”。英佳尔为昔香记味馆整合了全球餐饮资源,项目配置选择范围大,品种非常丰富,更多元化的满足人类对复合口味的需求;中西碰撞,相互融合的产品,让顾客平中见奇,奇中见巧,惊喜不断。

优势五“复合式经营”:近年全球市场较为流行的一种营销思想是“复合式经营”,复合式经营是指多种营经营模式的结合,由店面位置方便性、产品综合能力及产品对时段适应性、广告、服务、产品质量等多元化销售模式的结合、相融、交叉,成为营销模式发展的新趋势。复合式营销的优势就是结合各种营销渠道,大限度的利用消费资源。简要的说就是销售的产品相互融合,品种更丰富多元,形成链式消费,更大程度的满足消费需求,挖掘消费潜力,使销售的时间要更长,使销售的范围更广,避免把鸡蛋放在一个篮子里,增加风险的抵抗力和竞争力;还可以更好的利用人力和设备等资源,降低成本。

优势六“越策越开心”:上兵伐谋,商场如战场,只有制定好的战略才能赢得这场战争,好的战略需要精心的策划。公司以知名企业家张克玉、名师杜利民为核心,领