无锡市跃安食品有限公司

无锡市跃安食品有限公司位于江苏省无锡的宜兴市,距南京、上海、杭州均有1.5-2小时的车程,处于华东地区的中间地带,交通方便。产品年产量3000吨。

跃安食品公司是高品质、天然、营养、健康型熟化谷物制品的生产商。跃安食品公司具有专业的开发技术优势和制造设施优势,公司每年开发的新品达80项以上;公司原料采用五谷杂粮和药食兼用植物,工艺采用先进的瞬时熟化、杀菌技术,在极短时间将谷物等熟化、干燥。该类产品特点是具有丰富的营养、天然的特征风味,非常适合方便即食型食品、乳品饮料、健康型全营养餐以及食疗、药膳等产品作为载体或重要配料使用。

跃安食品公司工厂的设计,秉持食品企业为良心企业的精神,符合国际上ISO22000以及HACCP的认证规范,车间分为一般作业区、准洁净区及洁净区。车间内原物料动线由一般作业区到洁净区,人员动线则为洁净区到一般作业区,二者为互逆动线,以降低各项交叉污染。人员管制十分严谨,从更衣到洗手消毒,再经去除灰尘及毛发方可进入车间,作业人员洗手后抽样进行生菌涂抹,若一个月内三次不合格者,即予以开除;原物料选择更为严谨,从产地要求、品种选择皆予以严格筛选;产品加工工艺有两道灭菌工序,生产过程直至成品包装无人员接触产品;车间内设备均要求为不锈钢材料。公司设立的品质管理机构具备感官.微生物.理化指标等项目的自主检测能力.公司主营产品是熟化谷物制品,主要有以下几类:产品系列1:用于巧克力/冰淇淋的香脆米、脆香米产品,规格从2mm15mm均有,色泽可选,谷物品种可选,其口感脆酥,谷香缤纷,主要应用于巧克力制品中;产品系列2:用于冰淇淋产品的香脆米片及小米饼、小米棒系列;产品系列3:用于方便粥食品的熟化及膨化大米片、玉米片、黑米片、糙米片、大麦片、黑麦片、全麦片、燕麦片、小米片、荞麦片、高粱片、红米片、红豆片、绿豆片、黑豆片、薏米片、紫米片、黑芝麻、香芋片、紫薯片、山药片、红薯片、南瓜片、葛根片、白豆片、莲子片、营养复合谷物片等;其具有咬感好,吸水快,产品状态还可根据客户要求进行调整。

产品系列4:用于固体饮料产品及减肥产品的大米片、玉米片、黑米片、糙米片、大麦片、黑麦片、全麦片、燕麦片、小米片、荞麦片、高粱片、红米片、红豆片、绿豆片、黑豆片、薏米片、紫米片、黑芝麻、香芋片、紫薯片、山药片、红薯片、南瓜片、葛根片、白豆片、莲子片、营养复合谷物片等;其可以丰富固体饮料口感及外观状态,均衡营养,满足不同消费者的营养需求。

产品系列5:用于休闲食品的米粒、玉米球、黑米球、紫米球、糙米球、大麦球、全麦球、燕麦球、小米球、荞麦球、高粱球、红米球、红豆球、绿豆球、黑豆球、薏米球、黑麦球、黑芝麻、营养复合谷物等;产品系列6:熟化大米粉、预糊化大米粉、膨化米粉、玉米粉、黑米粉、糙米粉、紫米粉、绿豆粉、红豆粉、青豆粉、薏米粉、大麦粉、小麦粉、荞麦粉、黑麦粉、红米粉、高粱粉、黑豆粉、芝麻粉、香芋粉、百合粉、紫薯粉、山药粉、红薯粉、南瓜粉、草莓粉、葛根粉、大豆粉、白豆粉、莲子粉以及多种混合谷物粉。以上产品主要应用于婴儿食品、保健