细水雾灭火系统管网的安装 管道安装:管道是细水雾系统的重要组成部分,管道安装也是整个系统安装工程中工作量.大、较容易出问题的环节,返修也较繁杂。因而在管道安装时需要采取行之有效的技术措施,依据管道的材质和工作压力等自身特性,按照现行国家标准《工业金属管道工程施工规范》GB 50235和《现场设备、工业管道焊接工程施工规范》GB 50236的相关规定进行安装,并注意满足管网工作压力的要求。管道的安装主要包括管道清洗、管道固定、管道焊接等加工方法、管道穿过墙体、楼板的安装等。 商业用厨房火灾预防新规定 随着我国公众消防意识的提高和保护公民生命财产安全的需要,商业用厨房火灾的预防问题已经引起有关部门的重视。《建筑设计防火规范》修订版中规定: 消防科学与技术2006年3月第25卷增刊 商店、旅馆等公共建筑中营业面积大于500平米的餐厅,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且宜在燃气或燃油管道上设置紧急事故自切断装置。公安部巳于2004年颁布了产品的行业标准《厨房设备灭火装置》(GA4982004),该标准在参考国外产品标准的基础上,又考虑到国内厨房的状况,系统地规定了适合于我国厨房现状的灭火装置,内容主要包括产品的类型、零部件性能、喷嘴的飞溅性能和灭火性能等。目前,厨房灭火装置的应用规范也正在起草之中。 厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定 普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过13个,感温易熔金属拉索释放器多15只,灶台保护的长度为7米,烟罩的保护长度为7米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过26个,灶台保护的长度为10米,烟罩的保护长度为10米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过39个,灶台保护的长度为15米,烟罩的保护长度为15米。厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。