新乡汇香源小吃培训中心

 　　新乡市汇香源小吃培训中心是集烹饪技术研发,培训,咨询,转让,餐饮经营管理为一体的饮食文化传播公司。是劳动局指定的创业再就业培训单位。公司拥有多名高级技师,并获得过高级培训师、营养师等荣誉。曾经让全国各众多低收入家庭成功走上了再就业致富的幸福大道。为保证本公司产品技术的创新性、优质性,公司培训老师不定期与全省及全国美食专家互相切磋交流最前卫的饮食文化,及时掌握小吃行业的前沿信息,并研制、开发,使用最具竞争力的技术与产品,让您在当地的经营一枝独秀,羡煞旁人。   汇香源特色小吃培训系列  麻辣烫、麻辣凉面、武汉热干面、朝鲜冷热面、鸡丁米线、香辣面、陕西凉皮、七彩凉皮、秦镇米皮、烙面皮、宝鸡擀面皮、腊汁肉夹馍、牛奶蒜、高汤制作、大料配方、辣椒油、不辣红油、五香凉面共计十八种。 选学项目:麻辣串串香、桂林米粉、云南过桥米线、奇味飘香辣椒油、土豆粉全套工艺、重庆酸辣粉   汇香源美味烧烤培训系列 烤羊肉串、烤鲜鱼(活鱼现烤)、烤外腰 、烤内腰、烤羊鞭、烤羊尾、烤羊眼、烤大虾、烤鱼丸、烤蟹棒、烤韭菜、烤土豆片、烤青椒、烤馍干、烤白菜、烤豆角、烤大蒜、五味酱、秘制烧烤油。 选学项目:烤面筋 疯狂烤翅 烤全羊 烤海鲜 烤鹌鹑蛋    汇香源营养早点培训系列 逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、八宝粥、绿豆粥、小米粥、棒渣粥、南瓜粥、五香豆浆、玉米羹、油酥烧饼、千层饼、东北金丝饼、水煎包、糖糕、菜角、茶鸡蛋 选学项目:天津狗不理包子  开封灌汤包   武汉手工馒头  滋补羊肉汤  无矾油条 上海生煎  公婆饼  馋嘴饼  麦多馅饼 土家酱香饼   汇香源油炸小吃培训系列 棒棒鸡、炸鸡柳、炸鸡心、炸鸡腿、炸牛排、炸里脊肉、炸鸡排、炸鸡珍、炸鸡架、五味酱、南瓜饼、炸土豆片、炸蘑菇、炸莲夹、炸茄盒 选学项目:炸薯条系列 炸冰淇淋 炸啤酒 汉堡包 快餐式油炸培训   汇香源特色卤肉培训系列 1、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾 2、卤鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅 3、卤水鸭、久久鸭脖、久久鸭、卤鸭肠、卤鸭腿 4、卤牛肉、卤羊肉、卤羊蹄   汇香源特色冷饮培训系列 珍珠奶茶、美味冰粥、花式刨冰、清凉冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫红茶、美味果汁、美味果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮。   汇香源特色凉菜培训系列 拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆角,肉丝拌粉皮,拌韭菜,拌香黄豆,麻辣粉丝,拌粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五香花生米,菠菜泥,拌什锦,三丝芹菜,青椒拌干丝,炝菜花,炝芹菜,炝辣三丝,三味黄瓜,炝油菜,油激黄瓜,炝绿豆芽,炝辣白菜,炝辣椒黄瓜,炝海带丝,三味白菜,拌拉皮,韭黄拌干丝,海带拌粉丝,红油耳丝,凉拌猪头肉,凉拌羊肉,凉拌腰花,凉拌金针菇,凉拌肚丝等30多种市面上常见的凉菜。   汇香源名小吃培训系列 1.红焖羊肉(新乡一绝) 2.羊蝎子 3.九州酱排骨 4.德州扒鸡 5.狗肉火锅