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欣宝食品-烘焙面包有助摆脱抑郁情绪
随着生活节奏的日益加快、竞争的日益加剧以及压力舒缓之道的缺乏,使越来越多的人遭受到抑郁症的折磨。中国心理卫生协会的有关统计显示:我国抑郁症发病率约为3%5%,目前已经有超过2600万人患有抑郁症。新报道表明烘焙面包有助于让您心情愉快,这对那些心情抑郁或不开心的人来说这可是一利好消息。
近期《纽约每日新闻网》报道,英国流行的一项新运动,其倡导者提议采用烘烤面包来治疗心理健康问题,并唤醒其他人对心理疾病的意识。他们认为这种疗法对于提升病人情绪的效果要优于药物治疗,这是因为烘烤过程通常与舒适的感觉联系在一起,有助于患者摆脱抑郁情绪。英国《独立报》称该疗法效果堪比百忧解。去年英国《英国家庭烘焙大赛》年度总冠军约翰·韦特也号召患有心理疾病或正在经历艰难处境的人,尝试手工烘培面包的制作过程。
韦特本人八年前被诊断患有躁狂抑郁症,他在接受英国广播公司采访时说:“烘烤面包的确有助于提升我的情绪,虽然无法治愈,但的确有效。当我在厨房操作时,测算烘烤面包所需要的面粉、糖和黄油的数量和打碎搅拌鸡蛋的过程会让我觉得自控力失而复得。因为这种精神疾病的一个关键要素就是病人丧失了控制力。”
欣宝食品提醒您:心情不好的时候不妨在家制作烘烤面包吧
大连面包加工供应商厂价直销|大连欣宝|制作电话如何选购全麦面包呢
全麦面包的选购方法:很多人喜欢买褐色的全麦面包,认为它才是健康的标志。据介绍,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。全麦面包之所以更有利于身体健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,还能延缓消化吸收,有利预防肥胖。而普通的白面包用白面粉制作,膳食纤维含量极低。需要注意的是,颜色发褐的面包,未必就是全麦面包。一些企业为了迎合部分消费者偏爱褐色全麦面包的心理,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来很像全麦面包,但其实本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包。2岁以上的孩子可以开始尝试吃全麦面包,以培养爱吃“粗”粮的好习惯。
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