鼎枝芽生态白茶
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- 白茶：茶饼包
趣养鱼平台与鼎枝芽合作,优选福鼎生态茶叶种植区,目前包括:叠石乡茶山300亩(鼎枝芽总部,未来可以发展到达2000亩以上);方家山80亩高山原生态自茶+15亩纯自然生长非人工种植的野茶基地;南溪水库60亩+太姥山后山100亩原生态茶园+武夷山茶园120亩。
自然生态种植
鼎枝芽在福鼎地区的茶园,深受天赐,尤其是太姥山地区的方家山生态茶园,三面环山,一方朝海,温润之气,令福鼎大地万物欣欣,茶树茂盛。
福鼎纬度适中,夏无酷暑,冬无严寒,既为山地,又具有海洋性气候特点,热量丰富(平均无霜期228天)、雨量充沛(年降水量1669.5mm),相对湿度大(年相对湿度80%),日照量也足够(年平均温度18.5℃)。这种难得的气候条件,使福鼎成为中国适合茶叶种植的地方,尤其是白茶树种,除开此地,没有的了。
鼎枝芽茶园海拔均在400-800米之间,山上青翠蔽日,山间溪涧清泉,晴日岚雾缭绕,阴天云海茫茫,常年云雾飘缈,白茶树因而饱吸天地之菁华,品质独领风骚。
鼎枝芽目前已有的5个白茶种植基地,土壤多为黄红壤,土层深厚肥沃,表土呈棕色、黄棕色或黄灰色,土层生物积累较为丰富,有机质含量较高,土壤湿润,富含微量矿物质元素,PH值在4.5-5.4之间,土壤肥力上乘,使所种茶树越长越好。这些生态环境的优势组合,令鼎枝芽白茶更加出类拔萃。
品质上乘
优质品种
茶树品种的优良程度,往往决定一种茶叶品质的高贵程度。鼎枝芽白茶,得天独厚,采用的均为福鼎地区的优良白茶品种,因此鼎枝芽白茶拥有高端上乘的品质。
传统制茶
鼎枝芽白茶加工工艺为自然萎凋,不炒不揉,没有经过杀青,因此保存了茶叶中大量较好的内含物质,如茶多酚、氨基酸、咖啡碱等,这些物质对人体有非常强的综合保健功效。大凡品过鼎枝芽白茶的人,都知道鼎枝芽白茶品质之所以那么一枝独秀,是因为其上好的原料和特殊的加工工艺“白茶天然萎凋、不炒不揉”,限度地保留了各种天赐营养,因而品质上乘,入口醇香。
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